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Gesundheitliche Verbesserungen durch die LCHF-Ernährung Am 27.02.2015 haben wir in unserer Facebook-Gruppe LCHF Deutschland eine Umfrage durchgeführt. Thema: Welche gesundheitlichen Verbesserungen habt ihr durch die LCHF-Ernährung erlebt. 82 Gruppenmitglieder haben sich beteiligt und insgesamt 427 Verbesserungen erfahren. Das bedeutet im Schnitt 5,2 Verbesserungen pro Teilnehmer. Die Spitzenreiterin

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Muttis Jägerkohl (4 Portionen) (Normales LCHF) 800 g Weißkohl 600 g gemischtes Hackfleisch 40 g Kokosöl oder Butterschmalz 100 g Bacon 2 Schalotten 5 g Kümmel Salz und Pfeffer Den Weißkohl in Streifen schneiden und waschen. Die Schalotten schälen und würfeln, den Bacon kleinschneiden. Das Hackfleisch in Kokosöl oder Butterschmalz anbraten. Danach die

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"Zucker ist schlecht für uns. Im Prinzip wissen wir das schon, nehmen es aber kaum ernst. Verschiedene Studien haben belegt, dass Zucker das Erinnerungsvermögen und die Lernfähigkeit beeinträchtigt. Die UCLA konnte bereits 2012 nachweisen, dass eine zuckerreiche Ernährung das Gehirn buchstäblich verlangsamt." http://www.huffingtonpost.de/2015/04/21/zucker-gehirn-anrichtet_n_7108038.html Mehr über Zucker

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