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Die gute Nachricht: Bei der kindlichen Fettleber konnte die Fettmenge in der Leber von Betroffenen mit einer zuckerfreien Ernährung radikal gesenkt werden, so eine aktuelle Studie (1), die im September 2017 publiziert wurde. Die schlechte Nachricht: Wie ein Report der Gesellschaft der Europäischen Gastroenterologen aus dem Jahr 2016 belegt,

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