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Die Ernährungsregeln der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) stehen in der Kritik.  Sie seien veraltet und nicht unbedingt richtig, sagen bekannte Mediziner wie Prof. Dr. Andreas Pfeiffer und der aus dem NDR bekannte Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl. Die Experten betrachten  den DGE-Rat zu fettreduzierten Lebensmitteln besonders

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Die gesundheitlichen Benefits einer ketogenen Ernährung   von Dr. med. univ. Vilmos Fux aus dem Low Carb – LCHF Magazin 1/2018.   Dr. med. univ. Vilmos Fux hat im  Low Carb – LCHF Magazin 4 / 2017 über die Ketogene Ernährung, ja oder nein geschrieben. Er ist Fachmann auf

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Reizdarm, aber beschwerdefrei!   von Carola Schröder aus dem Low Carb – LCHF Magazin 1/2018 .   Ich bin Carola, 52 Jahre alt und seit meiner Jugend von einem Reizdarm betroffen. Die Probleme fingen im Alter von 15 Jahren mit Bauchkrämpfen an. Meine Eltern waren gerade ein Jahr zuvor

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