Home / 2019 / März (Page 4)

Auch Low Carber und LCHFler sind manchmal auf der Suche nach einem geeigneten "Brot oder Brötchen". Uns geht es so, wenn Besuch kommt. Da haben sich zum Beispiel Malottas Käsefladen bewährt. Sie sind auch wunderbar für das Eierfasten geeignet.   Malottas Käsefladen 3 Eier 1 EL Flohsamenschalen (FiberHUSK) 1 Prise

READ MORE

Warum ist die LCHF-Ernährung fett- statt proteinreich? ist ein übersetzter Artikel Why Low Carb Is High in Fat – Not Protein von Dr. Jason Fung,  auf der Website Diet Doctor in Insulin, Low Carb High Fat, Weight loss   Jason Fung erklärt, warum die LCHF-Ernährung fett-statt proteinreich sein soll und warum das so wichtig ist. Er

READ MORE

Schokolade kann die Stimmung heben– da sind sich Konsumenten und Wissenschaftler einig. Wir bekommen definitiv ein Stimmungshoch bei diesem leckeren Schokoladen-Soufflé ;-).   Schokoladen-Soufflé (4 Portionen)   10 g weiche Butter für die Formen 150 g Schokoladenzauber (alternativ 150 g Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) 20 g Butter 2 Eigelb 4 Eiweiß Süße nach

READ MORE