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Im Frühling steigt der Appetit auf Salat. Bei uns steht daher ein bunter Salat mit Champignons und Serranoschinken auf dem Programm.   Bunter Salat mit Champignons   1 Kopf Lollo Rosso 1 Kopf Lollo Bianco 1 Bund Rauke 1 grüne Paprika 200 g Champignons 1 rote Zwiebel 200 g Serranoschinken 200 g Creme fraiche 20 g Butterschmalz 40

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Brotaufstriche, die auch als kleiner Nachtisch verwendet werden können, lassen sich schnell und einfach zubereiten. So wie diese Mandelmuscreme, die auch bei den kleinen Genießern gut ankommt. Mandelmuscreme als Brotaufstrich (8 Portionen)   150 g sahniger Frischkäse (zum Beispiel Buko) 50 g Mandelmus 3 Tropfen Vanilleöl (zum Beispiel Primavera) etwas Süße

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Am 06. April fand die erste Konferenz des weltbekannten Diet Doctor in Stockholm/Schweden statt. 450 Begeisterte nahmen daran teil. Doch wer steckt hinter Diet Doctor. In erster Linie der Allgemeinmediziner Dr. Andreas Eenfeldt.   Dr. Andreas Eenfeldt: [caption id="attachment_10230" align="alignleft" width="300"] Diet Doctor Andreas Eenfeldt[/caption] Wenn es ein einziges

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