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Zu besonderen Anlässen darf es gerne ein Nachtisch sein. Diese Rotwein-Erdbeer-Creme ist bei Gourmets äußerst beliebt. Rotwein-Erdbeer-Creme (4 Portionen) 400 g Mascarpone 200 g Erdbeeren 160 ml trockener Rotwein ¼ Bio-Zitrone (Saft) 4 Blatt Gelatine (6 g) Süße nach Wahl   Die Gelatine mit 4 EL Wasser aufweichen. Mascarpone mit Rotwein, zerkleinerten Erdbeeren (ein

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Petra Sani ist Expertin in Sachen Gesundheit und Ernährung, außerdem kreiert sie gerne Rezepte.  Ein ganz besonderes verrät sie unseren Lesern: Löwenzahngelee. In der Naturheilkunde unterstützt Löwenzahn die Funktionen von Leber, Galle und Niere. Vielen herzlichen Dank für das Rezept, liebe Petra. Löwenzahngelee von Petra Sani   Löwenzahngelee schmeckt

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