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Unser Teammitglied Carmela Mongelli-Lamprecht hat heute ein Gemüse-Rezept für Sie: Polpetti di Broccoli aus der extrem vielseitigen LCHF-Küche.   Polpetti di Broccoli  -2 Portionen- 400 g Broccoli 50 g geriebener Pecorino 1 Tl. gehackter Knoblauch 1 Ei 20 g Mandelmehl 1 EL Zitrusfaser Salz Pfeffer Paprika, edelsüß   Olivenöl zum Braten   Den Broccoli in Salzwasser weich garen, abschütten und auskühlen

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Martina Johansson ist eine schwedische Bio-Hackerin mit Leib und Seele. Inzwischen isst sie seit fast 10 Jahren Keto und ist extrem gesund und leistungsfähig.   Low-Carb-/Keto-Ernährung und Sport von Martina Johansson Martina Johansson ist Diplomingenieurin, freiberufliche Schriftstellerin und Autorin, die den größten Blog über LCHF/Keto und Sport in

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Heute haben wir eine Schokoladenmousse ohne MiPro in der Versuchsküche für den kleinen Süßhunger kreiert. Das Rezept eignet sich für die Keto-Küche.   Schokoladenmousse (4 Portionen) 50 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter 4 g Low-Carb Süße (abschmecken nach Belieben) 2 Tropfen Vanilleöl (Primavera) 250 ml Kokosmilch 1 Blatt Gelatine   Die Kokosmilch erwärmen, die Kakaomasse

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