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[caption id="attachment_20282" align="alignleft" width="214"] Dr. Jason Fung[/caption] Dr. Jason Fung hat an der Universität von Toronto Medizin studiert und sich an der Universität von Kalifornien in Los Angeles auf Nierenheilkunde spezialisiert. Er hat in Toronto das "Intensive Dietary Management Program" gegründet, das Patienten mit Typ-II-Diabetes und

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Ein Clafoutis ist eine französische Süßspeise und zwischen Kuchen und Auflauf angesiedelt. Das klassische Clafoutis wird mit Kirschen gemacht. Wir haben diesen Klassiker nun in der Low-Carb-Variante für Sie.   Clafoutis mit Mandeldecke (12 Portionen)   Pieform 26 cm   4 Eier XL 60 g Mandelmehl 20 g Mandelstaub (bzw. fein vermahlene Mandeln) 20

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Ich liebe den bissigen Humor von Sten Sture Skaldeman, dem Guru der LCHF-Ernährung in Schweden. Erst als er die Ratschläge der Ernährungsratgeber ignorierte, verbesserte sich sein Leben. Hier rechnet er mit den "normalen" Empfehlungen der Ernährungsratgeber ab VORHER: Sten Sture Skaldemann brachte über 140 Kilo auf die

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Unser Teammitglied Carmela Mongelli-Lamprecht hat ein ganz besonderes Rezept für Sie: Focaccia Pugliese aus der so wundervollen Keto-Küche. Focaccia Pugliese (8 Portionen) Zutaten für den Teig: 100 ml Vollmilch 1 Päckchen Trockenhefe 100 g Sahnequark 4 Eier Gr. M 2 gestr. TL Salz 60 g Sesammehl 80 g helle gemahlene Mandeln 40 g Mandelmehl 30 g

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