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Der Zucchini-Schokoladen-Kuchen ist saftig und ein tolles Geschmackserlebnis, vor allem, wenn die Zucchini aus der eigenen Ernte stammen. Zucchini-Schokoladen-Kuchen   Springform 18 cm 2 Eier 100 g Butter 200 g grob geriebene Zucchini 60 g Mandelmehl 30 g fein gemahlene Mandeln 10 g Kokosmehl 1 TL FiberHUSK (gemahlene Flohsamenschalen) 1 TL Zimt etwas Muskatnuss etwas Süße nach Wahl   Topping: 25

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Unser Teammitglied Melanie Ryan widmet sich heute dem Thema Mayonnaise und beleuchtet kritisch die Inhalte gekaufter. Natürlich bietet sie Ihnen auch ein Rezept zum Selbermachen an.   Mayonnaise – kaufen oder selbermachen?   In der Keto-Küche ist Mayonnaise beliebt. Ich war aus dem Häuschen als ich mit Low-Carb anfing

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Heute haben wir eine kleine Leckerei ohne Milchprodukte aus der Versuchsküche für Sie, die eiskalten Mandelpralinen. Sie schmecken pur oder auch zu Eis lecker.   Eiskalte Mandelpralinen (30 Stück)   120 ml Kokossahne oder das cremige der Kokosmilch   70 g Mandelmus   3 Tropfen Vanilleöl   15 g Karamelltraum   Die Kokossahne mit dem Mandelmus, den

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