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Schon mal Schokoladentrüffel mit Steinsalz probiert? Die Kombination aus süß und salzig ist einfach phänomenal! Das Steinsalz ist der geschmackliche Gegenpol  zur zart schmelzenden Schokolade. Und Gegensätze ziehen sich an oder etwa nicht?! Schön verpackt zudem auch ein perfektes Geschenk aus der Küche! Denn wer

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Grüne Sauce ist in Frankfurt so beliebt wie sonst nirgendwo. Die kalte Kräutersauce ist eine hessische Spezialität, der sogar ein Festival und ein Denkmal gewidmet wurden! Beim Hacken der würzigen Kräuter strömt ein unvergleichliches Aroma in die Nase. Frankfurter grüne Sauce mit Ei (4 Portionen) Zutaten: je 50 g

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Der Artikel "Typ-2-Diabetes ist eine landesweite Gesundheitskrise" ist eine Übersetzung des Artikels "Type 2 diabetes is a national health crisis", zuerst erschienen auf der Website Virta Health, von unserem Teammitglied Melanie Ryan. Typ-2-Diabetes ist eine landesweite Gesundheitskrise Für Erwachsene in den Vereinigten Staaten ist es mittlerweile wahrscheinlicher

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Auch, wenn es sich im ersten Moment nach einem herzhaften Snack anhört, so ist unser Mandelkäse - zuckerfrei für Kinder eine süsse Leckerei. Alles Käse?! Hüttenkäse, bildet die Basis für eine leckere Creme, die nur auf Grund des Namens an Käse erinnert. Geröstete Mandeln sorgen

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Heute ist der Welttag der Fibromyalgie. Daher machen wir heute einen Repost des Artikels von der Schwedin Birgitta Höglund, die ihre Beschwerden positiv mit einer Low Carb Ernährung und vor allem Knochenbrühe beeinflussen konnte. Knochenbrühe für eine bessere Gesundheit   Rund um die Knochenbrühe von Birgitta Höglund aus dem

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Die Ofenfrikadellen mit Frischkäsetomaten. Damit kommt mediterranes Flair auf den Teller bzw. in die Muffinform. Und die Zubereitung ist wahrlich einfach.  Alle Zutaten werden kurz vorbereitet und dann einfach in die Mulden einer Muffinform gegeben. Diese wird in den Ofen geschoben, fertig! Durch das gemeinsame

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Dies ist eine Übersetzung des Artikels  How to follow a healthy vegetarian keto diet (Wie man eine gesunde vegetarische Keto-Ernährung befolgt) von  Franziska Spritzler, RD , medical review by Dr. Andreas Eenfeldt, MD auf Diet Doctor.   Hier können Sie sich für einen Monat kostenlos auf der Mitgliederseite

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Das Rezept für "Schnelles Mohnbrot - zuckerfrei für Kinder", wird seinem Namen gerecht. Denn der Brotteig ist in nur ein paar Minuten zusammen gerührt. Auch die Backzeit ist gering, da es ein flaches Brot ist, welches lediglich auf einem Backblech ausgebacken wird. Jonas (8 Jahre) hat

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Käsekuchen vereint mit Schokolade ist einfach eine grandiose Kombination. Dieser Schoko-Cheesecake ohne Backen  zergeht auf der Zunge. Genuss pur aus der vielseitigen Keto-Küche, für alle, die sich gesund ernähren möchten. Auch bei unseren süßen Kleinen kommt dieser Kuchen besten an. Schoko-Cheesecake   Boden 18cm:  35 g Low-Carb-Müsli-Mischung 35 g gemahlene

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Besonders fluffig und extra lecker ist unser Rezept für Amerikanische Pfannkuchen aus der Rubrik zuckerfrei für Kinder. Für ein ganz besonderes Frühstück, dass nicht nur die Kinder lieben werden! Jonas (8 Jahre) hat es selbstverständlich wieder getestet und nicht nur er war begeistert! Hier sein Testurteil: Es hat

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