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Experten sagen ja zu Fett

„Experten sagen ja zu Fett“, für mich eine der besten Meldungen im Jahr 2015. „Fett und Cholesterin galten lange Zeit als Ernährungssünden. Doch das scheint nun überholt zu sein. Experten haben in einer Ernährungsempfehlung die bisherige Grenze für Fett sogar ganz gekippt. Denn das richtige Fett kann sogar gesund sein…„Eine Limitierung der täglichen Gesamtfettaufnahme auf einen gewissen Wert, ist wissenschaftlich nicht haltbar“, sagt der Kardiologe und Epidemiologe Dariush Mozaffarian.“   http://www.netdoktor.de/news/experten-sagen-ja-zu-fett/?utm_source=Newsletter+21.12.2015&utm_medium=E-Mail&utm_term=Experten-sagen-ja-zu-Fett&utm_content=10

„Fett und Kohlenhydrate: Das Ende“ von Dr. Strunz war auch schön zu lesen. „Seit über 50 Jahren gilt in der Medizin der Glaubenssatz: “Bitte weniger Fett, bitte mehr Kohlenhydrate“. Dieses in Deutschland sogar rechtlich gültige Rezept wurde von der DGE, auch der Deutschen Diabetesgesellschaft genauso wie von den amerikanischen Fachgesellschaften postuliert und zementiert.“ http://www.strunz.com/de/news/fett-und-kohlenhydrate-das-ende.html

„Die Angst vor Fett macht fett“ ist das Credo vom Ernährungsguru Patric Heizmann, aktuell in der Berliner Morgenpost zu lesen http://www.morgenpost.de/berlin/leute/article206845643/Die-Angst-vor-Fett-macht-fett.html.

In diesem Sinne, wünsche ich Ihnen richtig fette Feiertage. Matkärlek deutschUnd wenn es Ihnen an Rezepten mangelt, dann schauen Sie mal hier vorbei http://www.expert-fachmedien.de/gesundheit-und-ernaehrung/

Margret Ache/www.LCHF-Deutschland.de

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