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Patric Heizmann bringt es wundervoll auf den Punkt. "Eine kohlenhydratreduzierte, eiweiß- und fettbetonte Ernährung glättet den Blutzuckerspiegel. Und wenn es kein Extrem nach oben

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"Schmerzen im Bauch, Blähungen, Verstopfung oder Durchfall – bei Reizdarmpatienten spielt die Verdauung ständig verrückt. Oft wissen Betroffene nicht, was die Beschwerden auslöst. Ein

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Die dunklen Seiten des Weizens: "Wie kann Weizen so viel Unheil anrichten? Wie lässt sich erklären, dass ein so verbreitetes und auch so harmloses

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"Es ist kaum zu glauben: Cholesterin verstopfe keine Blutgefäße und sei nicht für Herzinfarkte oder Schlaganfälle verantwortlich. Es bringe nichts, auf Butter, Wurst und

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