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Ein Plädoyer für die Butter

„Den Transfettsäuregehalt als Beweis anzuführen, dass Margarine gesünder sei als Butter – wie es Medienberichte derzeit in der Titelzeile verkünden – ist vor dem wissenschaftlichen Hintergrund jedenfalls absurd.“  http://www.fet-ev.eu/pressetexte/133-pressemitteilungen-2015/819-ein-plaedoyer-fuer-die-butter

 

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