Gefüllte Süßkartoffel – zuckerfrei für Kinder
Gefüllte Süßkartoffel mit Ei und Avocado ist ein schnelles und gesundes Mittagessen – mit nur 5 Zutaten. Zuckerfrei kochen für Kinder. Die Avocado on top liefert viel gesunde Fette. Und für die Kinder macht das Essen allein optisch schon Lust aufs Reinbeißen! Das Auge isst schließlich mit. Ganz besonders bei Kindern ;-).
Gefüllte Süßkartoffel mit Ei und Avocado
Süßkartoffel mit Avocado und Ei
Zutaten:
1 Süßkartoffel
2 Eier
½ Avocado
50 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Süßkartoffel halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech legen. Für 45 Minuten in die Mitte des Backofens stellen. Überprüfen, ob die Süßkartoffel weich ist. Abkühlen lassen. Etwas Fruchtfleisch der Süßkartoffel mit einem Löffel aushöhlen und klein schneiden.
Die Eier mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer braten. Danach die Süßkartoffel hinzugeben und kurz mit braten.
Die Avocado in scheiben schneiden.
Die Süßkartoffel mit der Eiermasse füllen, die Avocado Scheiben darüber legen und servieren.
Spezielle Ernährungsinformation: Paleo
Rezept: Margret Ache
Bild: Anna-Lena Leber
Prävention – Gesundheit – Immunsystem / Der Online-Schnupperkurs
Gesundheit und Ernährung
Mehr wissen, gesünder leben!
„Ich möchte abnehmen.“ „Ich möchte gesünder leben.“ „Ich möchte mehr über gesunde Ernährung wissen.“ „Ich möchte ein widerstandsfähiges Immunsystem.“
Finden Sie sich in diesen Aussagen wieder? Prima, dann lesen Sie bitte weiter.
Die Bezeichnung Diät kommt aus dem Griechischen. Ursprünglich wurde damit die „Lebensführung“/„Lebensweise“ gemeint. Und genau um diese geht es bei der Ernährung mit wenig Zucker und mehr gesunden Fetten, kurz LCHF genannt. Wir möchten, dass Sie das WARUM verstehen. Schließlich gibt es hunderte von Diäten, die viel versprechen und wenig halten. Warum soll nun ausgerechnet die LCHF-Ernährung gut sein? Beim Herantasten an diese Ernährungsform tauchen viele Fragen auf. Und wir möchten, dass Sie verstehen, warum LCHF die Abläufe Ihres Stoffwechsels optimiert. Wir möchten Ihnen zeigen, dass Abnahme und Gesundheit durchaus mit Genuss verbunden sind.
Gehören Sie zu den Menschen, die mehr wissen möchten? Wir laden Sie ein in unserem Schnupperkurs die Fakten und wissenschaftlichen Grundlagen verständlich zu erfahren. Denn wie sagte schon John F. Kennedy:
„Der große Feind der Wahrheit ist oftmals nicht die Lüge – wohl bedacht, erfunden und unehrlich -, sondern der Mythos – hartnäckig, überzeugend und unrealistisch“.
Sie kennen wahrscheinlich auch den Mythos: „Fett macht fett“ oder „Das Gehirn benötigt Kohlenhydrate, um gut arbeiten zu können“. Wir erklären Ihnen in unserem Kurs, was wirklich stimmt und achten dabei stets auf die aktuellen Erkenntnisse der Wissenschaft.
Was genau erwartet Sie in unserem Kurs für Gesundheit und Ernährung?
Kursinhalt:
Grundlagenwissen LCHF
Infobrief Immunsystem
LCHF Grundschule
18 Abnehmtipps von Dr. Andreas Eenfeldt
Zahlreiche Fachbeiträge
Rezeptbroschüren
Infomaterial: Flyer, LCHF Etagere und vieles mehr
50 % Rabatt auf das Audio-Erfolgsprogramm 365-Tage mit Leichtigkeit gesund durchs Leben
Während des Kurses werden Sie fachlich und persönlich von uns betreut.
Die Unterlagen werden Ihnen als PDF per E‐Mail zum Eigenstudium zugeschickt. So haben Sie keine Reisekosten und können lernen, wie es am besten in Ihren Zeitplan passt.
Kursdauer:
Der Kurs dauert vier Wochen. Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung. Hier erfahren Sie mehr.
Neuigkeiten
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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, LCHF Kongress, LCHF Magazin,
