Auch im Winter ist ein Smoothie angesagt, denn mit dem Himbeer-Zimt-Smoothie und etwas Kokos wird daraus ein cremiges, winterliches Getränk mit frostigen Beeren on Top! Zimt sorgt für den weihnachtlichen Touch und die Kokosflocken sehen doch auch aus wie Schneeflocken oder nicht? 😉

Himbeer-Zimt-Smoothie (4Portionen)

Zutaten:

200 g griechischer Joghurt

200 ml Kokosmilch

100 g gefrorene Himbeeren

1 TL Zimt

40 g Kokosflocken

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer die Kokosflocken, in einen Mixer geben bis eine cremige Masse entsteht.

In vier Gläser schütten und mit den Kokosflocken garniert servieren.

Nährwerte Himbeer-Zimt-Smoothie

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	12,8	21,1	84,0
Pro Oortion in Gramm	3,2	5,3	21,0
Energieverteilung in Prozent	6	10	84

 

Skaldeman-Ratio: 2,5

Energie gesamt: 920 kcal, pro Portion: 230

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,8, pro Portion: 0,45

Spezielle Ernährungsinformation: liberales LCHF

 

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

Die Low-Carb-Ernährung – Das Kochjournal

In Low Carb Das Kochjournal findest du 55 Rezepte, um deine Gesundheit zu revolutionieren. Zusätzlich bietet das Kochjournal eine kleine Einführung in die gesunde Ernährung, einen Befindlichkeitsfragebogen und eine Kohlenhydrattabelle.

Das Low Carb Das Kochjournal ist die komplett überarbeitete Fassung von: Das LCHF Kochmagazin.

Du bist was du isst

„Du bist, was du isst“, dieses Sprichwort kennst du. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung fördert Wohlbefinden, Gesundheit und Leistung. Doch was genau ist eine gesunde Ernährung? Die aktuelle Wissenschaft und Studienlage besagt, dass es vor allem eine Ernährung ohne raffinierten Zucker, „leere“ Kohlenhydraten, Zusatzstoffe und mit hochwertigen Lebensmitteln ist.

 

Der menschliche Körper benötigt keine Kohlenhydrate zum Überleben, wohl aber hochwertige Fette und Eiweiß. Diesen Ansatz findest du in der Low Carb Healthy Fat Ernährung. Doch auch wir verzichten nicht komplett auf Kohlenhydrate, es geht ja schließlich auch um den Genuss und die Optik beim Essen. Und die darf auf gar keinen Fall zu kurz kommen. Vielmehr geht es um Rezepte, die uns für mehrere Stunden satt und zufrieden machen, die unsere Gedanken nicht ständig um das nächste Essen kreisen lassen.

 

Werde durch das Kochjournal inspiriert, wie einfach und lecker es ist, so zu essen, dass du dich wohlfühlst, satt und zufrieden bist.

 

Bestelle unsere Publikationen bitte beim Expert Fachverlag, vielen Dank!

Neuigkeiten

Du möchtest das Neueste aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung erfahren? Prima, dann abonniere unseren Newsletter. Wenn du keine neuen Posts verpassen möchtest, dann abonniere unseren Blog hier.

 

Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, LCHF Kongress, LCHF Magazin, Facebook,  Instagram und YouTube