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Irish Coffee aus der Keto-Küche

Irish Coffee

Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das es hier in der Keto-Variante gibt. 

Irish Coffee  (4 Portionen)

400 ml heißer Kaffee
4 Stückchen selbstgemachte Schokolade á 5 g (Alternativ Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil)
200 ml Schlagsahne 30 %
etwas Kakaopulver

 

Frischen Kaffee kochen. Je 5 g Schokolade in ein Iris Coffee Glas legen. Darauf den heißen Kaffee schütten. Die Schokolade schmelzen lassen.
Die Sahne leicht schlagen und vorsichtig auf den Kaffee geben. Etwas Kakaopulver darüber streuen und direkt servieren.

 

Nährwerte Irish Coffee

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 6,0 6,9 75,5
Pro Portion in Gramm 1,5 1,7 18,9
Energieverteilung in Prozent 3 4 93

Skaldeman-Ratio: 5,8

Energie gesamt: 743 kcal, pro Portion: 186 kcal.

Broteinheiten gesamt: 1,2, pro Portion: 0,3.

 

TIPP: Wer näher am Original sein möchte, gibt noch etwas Whisky in den heißen Kaffee.

 

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Margret Ache / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie und LCHF Kongress und LCHF Magazin

 

 

Titelbild: © nolonely – Fotolia.com

 

 

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