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Kinder: Was fördert das Übergewicht?

Kinder mit Übergewicht haben es oft schwer. In der Schule werden sie gehänselt, beim Sport sind sie Nieten. Und sie bekommen Krankheiten, wie den sogenannten Altersdiabetes. Doch wie kommt es zu dem Übergewicht und durch was wird es gefördert?

Kinder und Übergewicht, die möglichen Gründe

Ungesunde Ernährung, zu wenig Bewegung und auch der eigene Fernseher im Schlafzimmer tragen zum Übergewicht bei.

Übergewicht durch ungesunde Ernährung

Limonade – Übergewicht

Viele Kinder essen gerne Fastfood (also fettig), Süßigkeiten und trinken gerne Limonade. Eine Kombination, die es in sich hat. Ein typischer Vertreter von süß und fettig ist ein beliebter Brotaufstrich aus Haselnüssen, der auf 100 g ganze 55,9 g Zucker und 31,8 g Fett liefert. 100 ml Orangenlimonade enthalten 9,1 g Zucker. Sie können sich vorstellen, von welchem Zuckerkonsum wir sprechen. Zucker bringt das nächste Problem: Er kann abhängig machen, denn ebenso wie Kokain und andere Drogen aktiviert Zucker das Belohnungszentrum im Gehirn (1). Viele Eltern kochen für ihre süßen Kleinen extra Gerichte. Eine Studie (2) hat gezeigt, dass sich die Kinder, die so essen wie ihre Eltern, meist gesünder ernähren. Also, kochen Sie besser keine kinderfreundlichen Alternativen zu Ihrem Essen. Sorgen Sie lieber dafür, dass Sie gemeinsam mit Ihren Kindern ausgewogen essen.

 

Übergewicht durch mangelnde Bewegung

Kinder bewegen sich immer weniger.  Wissenschaftler der John Hopkins University zeigten in einer Studie (3) auf, dass ein Grund für die zunehmende Verfettung der Bewegungsmangel der jungen Menschen ist. Ältere Teenager bewegen sich nicht mehr als 60-Jährige.

 

Übergewicht durch vermehrten Fernsehkonsum

Ein weiteres Problem ist der steigende Fernsehkonsum und besonders gefährdet, wie diese aktuelle Studie (4) zeigt. Wissenschaftler des University College London stellten bei einer aktuellen Untersuchung fest, dass Kinder mit eigenem Fernseher im Kinderzimmer eher übergewichtig werden, verglichen mit Kindern ohne eigenen Fernseher.

Immer mehr Kinder sind chronisch krank

Nach Angaben des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte hat heute jedes sechste Kind und jeder vierte Jugendliche, der in einer Kinderarztpraxis behandelt werden, eine chronische Grunderkrankung. Dazu zählen zum Beispiel Allergien, Asthma, Neurodermitis, chronische Darmentzündungen, Rheuma, Epilepsien und auch Krebs.

 

Eine mögliche Lösung der Probleme

„Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!“

sagte schon Hippokrates von Kos. Nehmen Sie sich diesen Spruch zu Herzen, essen Sie zusammen mit Ihren Kindern wenig Zucker und verarbeitete Lebensmittel. Kochen Sie gemeinsam mit Ihren Kindern. Gehen Sie mit Ihren Kindern in die Natur, treiben Sie gemeinsam Sport… E s gibt viele Möglichkeiten, um mit Leichtigkeit gesund durch Leben zu gehen. Nutzen Sie diese!

 

Das Kochjournal „Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinen“ (und auch für die süßen Großen ;-))

Wie gelingt es Eltern, ein Zuviel an Zucker bei den süßen Kleinen zu umgehen/vermeiden? In unserer heutigen Welt ist Zucker omnipräsent und schon lange kein Luxusartikel mehr. Ganz im Gegenteil! Doch die Dosis macht das Gift. Es spricht nichts dagegen, den Kindern täglich eine kleine Kinderhandvoll Süßigkeiten zu geben. Aktuell liegt der Zuckerkonsum der EU-Bürger aber bei 40 Kilogramm Zucker pro Kopf im Jahr. Das sind 110 Gramm Zucker pro Tag! Dabei wird der sogenannte Haushaltszucker jedoch nur in relativ geringen Mengen als Zucker im Haushalt verbraucht. Das meiste steckt in industriell verarbeiteten Produkten, wie Kakaopulver, Kaltgetränken, Knabberartikeln und Eis, aber auch in Feinkostsalaten, Gewürzgurken, Ketchup, Rotkohl oder Pizza.

Welche zuckerreduzierten oder zuckerfreien Alternativen gibt es beim Kochen und Backen? Genau um diese geht es in dem Kochjournal „Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinen“. Die Rezepte schmecken natürlich auch der ganzen Familie.

 

Liebe Eltern, wir geben Ihnen Anregungen, wie Sie Ihre süßen Kleinen mit weniger Zucker gesund ernähren, damit Sie mit Ihren Kindern mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen können. Wir haben 64 Rezepte für Sie ausprobiert und aufgeschrieben. Auch gibt es einige Artikel mit Informationen von Müttern und Vätern, mit Schilderungen aus dem ganz normalen Alltag.

 

Haben wir Sie neugierig gemacht? Prima! Das Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinen kann bei der Expert Fachmedien GmbH bestellt werden. Dort finden Sie auch eine Leseprobe, um sich einen besseren Eindruck verschaffen zu können. Der Einführungspreis beträgt EUR 6,00.

 

Stöbern Sie auch gerne durch die Rezepte auf unserer Website, egal ob Low Carb, LCHF, Keto oder zuckerfrei, Sie werden etwas finden.

 

Margret Ache / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie

 

 

(1) https://www.sciencedaily.com/releases/2011/04/110404161712.htm

 

(2) http://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/fullarticle/1700514

 

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28579498

 

(4) http://www.nature.com/ijo/journal/vaop/ncurrent/abs/ijo2017129a.html

 

Titelbild: ©-ruslanshug – Fotolia.com

 

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