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Mandelmuscreme aus der Keto-Küche

Brotaufstriche, die auch als kleiner Nachtisch verwendet werden können, lassen sich schnell und einfach zubereiten. So wie diese Mandelmuscreme, die auch bei den kleinen Genießern gut ankommt.

Mandelmuscreme als Brotaufstrich (8 Portionen)

 

150 g sahniger Frischkäse (zum Beispiel Buko)

50 g Mandelmus

3 Tropfen Vanilleöl (zum Beispiel Primavera)

etwas Süße nach Bedarf (zum Beispiel 2 g kristalline Low Carb Süße)

 

 

Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine kleine Schüssel füllen.

 

Nährwerte Mandelmuscreme

 

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 18,3 6,5 66,0
Pro Portion in Gramm 2,3 0,8 8,3
Energieverteilung in Prozent 11 4 85

 

Skaldeman-Ratio: 2,7

Energie gesamt: 702 kcal, pro Person: 88.

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,5, pro Portion: 0,0,06.

 

Tipp: Mandelmuscreme schmeckt auch lecker als Nachtisch, dann sind es vier kleine Gläschen.

 

Das Kochjournal „Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinen“

Welche zuckerreduzierten oder zuckerfreien Alternativen gibt es beim Kochen und Backen? Genau um diese geht es in dem Kochjournal „Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinen“. Die Sonntags-Brötchen sind eins von über 60 Rezepten aus diesem Kochjournal.

 

Liebe Eltern, wir geben Ihnen Anregungen, wie Sie Ihre süßen Kleinen mit weniger Zucker gesund ernähren, damit Sie mit Ihren Kindern mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen können. Wir haben 64 Rezepte für Sie ausprobiert und aufgeschrieben. Auch gibt es einige Artikel mit Informationen von Müttern und Vätern, mit Schilderungen aus dem ganz normalen Alltag.

 

Haben wir Sie neugierig gemacht? Prima! Das Geschmacksabenteuer für unsere süßen Kleinenkann bei der Expert Fachmedien GmbH bestellt werden. Dort finden Sie auch eine Leseprobe, um sich einen besseren Eindruck verschaffen zu können.

 

Für interessierte Eltern haben wir den Flyer zum Geschmacksabenteuer, hier geht es zum Download.

 

Stöbern Sie auch gerne durch die Rezepte auf unserer Website, egal ob Low Carb, LCHF, Keto oder zuckerfrei, Sie werden etwas finden.

 

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Margret Ache / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie

 

 

 

 

 

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