Home / Rezepte  / Keto-Küche/Keto  / Mousse au Chocolat aus der Keto-Küche

Mousse au Chocolat aus der Keto-Küche

Sonntags gibt es schon mal öfters einen leckeren Nachtisch, zum Beispiel Mousse au Chocolat.

Mousse au Chocolat (4 Portionen)

 

100 g selbst gemachte Schokolade  (aus 50 g Kakaomasse und 50 g Kakaobutter) oder 100 g Schokoladenzauber

200  ml Sahne

Süße nach Bedarf

 

 

180 ml Sahne steif schlagen.

Die Schokolade mit den restlichen 20 ml Sahne im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade zügig mit einem Schneebesen in die geschlagene Sahne einarbeiten. Die Mousse in Schälchen füllen und für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank stellen.

 

Nährwerte

 

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 10,4 8,7 147,3
Pro Portion in Grmm 2,6 2,2 36,8
Energieverteilung in Prozent 3 3 94

 

Skaldeman-Ratio: 7,7

 

Energie gesamt: 1422 kcal, pro Portion: 356.

 

Broteinheiten gesamt: 0,7. Pro Portion: 0,18.

 

Der Low Carb – LCHF Kongress

Im Februar 2019 treffen sich namhafte Experten und Gesundheitsinteressierte zum Low Carb – LCHF Kongress in Düsseldorf.

Der Kongress ist eine attraktive Plattform für alle Low Carb – Ernährungsformen. Diese Ernährung stellt eine wesentliche Voraussetzung dar, um mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu können.

 

Bereits am Freitag, den 22. Februar 2019 findet ab 18.00 Uhr ein Come together im Restaurantbereich statt. Mit Zeit zum Kennenlernen und Austausch der Kongressteilnehmer, Referenten und Aussteller.

Der Kongress beginnt am Samstag, den 23.02.2019 um 8.30 Uhr und endet am Sonntag, den 24.02.2019 gegen 16.00 Uhr. Sie zahlen 330,00 Euro Teilnehmergebühren inkl. Kongressjournal, zwei Mittagessen und Pausengetränke, Low Carb – Snacks sowie einer Tasche mit vielen weiteren Informationen. Studenten erhalten einen Sonderpreis von 200,00 Euro.

 

Die LCHF Deutschland Akademie wird mit einem Info-Stand zu dem aktuellen Kursangebot vertreten sein.

 

Wir freuen uns, Sie am 23. und 24. Februar 2019 in Düsseldorf zu treffen. Weitere Informationen finden Sie hier: http://low-carb-lchf-kongress.de/

 

Neuigkeiten

Sie möchten täglich das Neueste aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung erfahren? Sie möchten kein Rezept versäumen? Prima, dann abonnieren Sie unseren Blog hier: https://lchf-deutschland.de/service/blog-abonnieren/

 

GANZ NEU! Sie können sich ab sofort zu unserem Newsletter anmelden. Welche Infos Sie bekommen und wie oft er erscheint, erfahren Sie auf der Anmeldeseite!

Wir freuen uns sehr über neue Abonnenten!
https://lchf-deutschland.de/service/newsletter/

 

Margret Ache / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie

 

Titelbild: © andrewgorbi – Fotolia.com

Print Friendly, PDF & Email

info@lchf-deutschland.de

Review overview
Keine Kommentare

Kommentieren