Nuss-Nougat-Riegel aus unserer Rubrik – zuckerfrei für Kinder. Halten unsere Nuss – Nougat – Riegel im Geschmack mit herkömmlichen  Schokoriegeln mit?

Unser Testesser Jonas ist zurück aus den Ferien! Sein erstes Urteil vorweg:

Es ist richtig wie ein echter Riegel!

Das weitere Urteil von Jonas zum Geschmack:

Eine gute Füllung und die Schokolade ist perfekt!

Ich finde den Riegel einfach richtig lecker!

Und mit unseren zuckerfreien Rezepten für Kinder ist naschen erlaubt! Wie zu sehen ist, kommt der Genuss auch nicht zu kurz!

 

Jonas testet

Nuss-Nougat-Riegel

LECKER!

Nuss-Nougat-Riegel (8 Stück)

Zutaten:

100 g selbstgemachte Schokolade (alternativ eine Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil)

50 g Nuss-Mandelmischung (wir haben Pecankerne und Mandeln genommen)

50 g Haselnussmus

20 ml Sahne

Meersalz nach Geschmack

Süße nach Wahl

etwas Karamellzucker oder Karamelltropfen (wer es mag)

 Zubereitung:

50 g Schokolade im Wasserbad schmelzen (alternativ frisch herstellen), auf Backpapier gießen (am besten in eine Form etwa 20 x 20 cm) und kalt stellen.

Die Nüsse zerhacken oder in eine Küchenmaschine geben. Das Haselnussmus mit der Sahne verrühren, die Nüsse, Salz, Süße und Karamell nach Wahl hinzugeben. Die erkaltete Schokolade aus dem Kühlschrank nehmen, darüber die Nuss-Nougatmasse streichen und erneut kalt stellen.

Danach den Rest der Schokolade schmelzen (alternativ wieder frisch herstellen) und als dritte Schicht über die Creme füllen. Erneut für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

 

Geschmackserprobt von Jonas (8 Jahre) 

Rezept: Margret Ache

Bilder: Anna-Lena Leber

 

Leseratte oder Bücherwurm?

Du kennst bestimmt den Film „e-m@il für Dich“ In dieser anrührenden Liebesgeschichte mit Tom Hanks und Meg Ryan in den Hauptrollen ist ein kleiner Verlag das zentrale Thema. Die Eröffnung einer Filiale  einer Buchladenkette führt zur Schließung des kleinen Buchladens von Kathleen Kelly (gespielt von Meg Ryan). Und da sind wir beim Thema: Unterstütze bitte einen kleinen Verlag wie Expert Fachmedien und belohne ihn für den Mut,  mit dem Bereich Gesundheit und Ernährung Neuland betreten zu haben. Und dieser Verlag stellt jetzt eine Frage an dich: Leseratte oder Bücherwurm?

Warum stellt der Verlag Expert Fachmedien diese Frage? Weil er gerade zwei wundervolle Aktionen für dich als Leseratte und / oder Bücherwurm im Büchershop hat:

Bei der Bestellung eines Buches aus dem Shopangebot erhältst du ein LCHF Magazin nach Wahl gratis dazu.

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Und so funktioniert es:

Du gehst über diesen Link in den Buchshop und legst dir das Magazinpaket in deinen Warenkorb. Dann suchst du dir die für dich interessanten Magazine aus. Die Artikelnummern gibst du in das Feld für Bemerkungen beim Kaufabschluss ein. Und das war es im Grunde schon. Deine Magazine werden zusammengepackt und dir zugesandt.

 

Einzelausgaben unserer Magazine gibt es hier zum Sonderpreis von 3 Euro.

 

Wir wünschen dir viel Spaß beim Schmökern und danken dir von Herzen für die Unterstützung des Verlages in diesen schwierigen Zeiten.

Neuigkeiten

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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, LCHF Kongress, LCHF Magazin, Facebook,  Instagram und YouTube