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Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche

Ein idealer Snack für Low Carber und Ketarier, die Nussmischung hot and sweet. Doch Achtung, sie hat durchaus Suchtpotential ;-).

Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche

 

1 Eiweiß

2 gestrichene TL Curry

1 gestrichener TL Cayennepfeffer

1 gestrichener TL Paprikapulver süß

1 gestrichener TL Paprikapulver scharf

2 gestrichen TL Meersalz

2 gehäufte TL Karamelltraum

80 g Mandeln

80 g Haselnüsse

80 g Macadamia

80 g Pekankerne

 

Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Alle Gewürze mit dem Eiweiß verrühren. Die Nussmischung hinzugeben und gut vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Für etwa 20 Minuten in den Backofen geben, in der Zwischenzeit mehrmals wenden. Auskühlen lassen und genießen.

Nährwerte Nussmischunh hot and sweet
Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt in Gramm 47,5 20,1 219,2
Energieverteilung in Prozent 9 4 87

 

Skaldeman-Ratio: 3,2

 

Energie gesamt: 2303 kcal.

 

Broteinheiten (BE) gesamt: 1,7.

 

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Margret Ache / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie

 

 

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