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Ode an den Speck

„Speck ist aber nicht nur toll. Er ist auch gut. Er hat nicht den besten Ruf – vor allem wenn es um unsere Herzkranzgefäße geht – aber abgesehen davon ist Bacon eine ziemlich großartige Sache. Das sagt sogar die Wissenschaft.“ Zum Glück hat sich die Sache mit den Herzkranzgefäßen längst als Mythos herausgestellt. Alle neuen Studien belegen, dass gesättigte Fettsäuren durchaus gesund sind.  http://www.huffingtonpost.de/franca-meyerhoefer/ode-an-den-speck–darum-ist-bacon-gut-fuer-dich_b_7181020.html

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