Wer auf der Suche nach einer schönen Vorspeise ist, sollte Pastinakenrösti ausprobieren.

Pastinakenrösti

 

100 g geriebene Pastinake

20 g geriebener Parmesankäse

1 TL FiberHusk (gemahlene Flohsamenschalen)

20 g Kokosöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Die geriebene Pastinake mit dem Parmesan und FiberHUSK vermischen. Das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und die Pastinakenmasse mit Löffeln zu vier Röstis verteilen. Knusprig braten, doch bitte darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden.

 

Nährwerte der Pastinakenrösti

 

Inhalt	Energie kcl	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt	272	8,3 g	3,7 g	24,0 g
Pro Rösti	68	2,1 g	0,9 g	6,0 g
Energie in Prozent		13	6	81

 

Skaldeman Ratio: 2,0

 

Broteinheiten gesamt: 0,3, pro Rösti: 0,08.

 

TIPP

 

Wir haben dazu Rentierschinken gegessen, es schmeckt natürlich auch anderer Schinken dazu, oder Krabben, Lachs… Mit Kräutern nach Wahl dekorieren.

 

Der Low Carb – LCHF Kongress

Im Februar 2019 treffen sich namhafte Experten und Gesundheitsinteressierte zum Low Carb – LCHF Kongress in Düsseldorf.

Der Kongress ist eine attraktive Plattform für alle Low Carb – Ernährungsformen. Diese Ernährung stellt eine wesentliche Voraussetzung dar, um mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu können.

 

Bereits am Freitag, den 22. Februar 2019 findet ab 18.00 Uhr ein Come together im Restaurantbereich statt. Mit Zeit zum Kennenlernen und Austausch der Kongressteilnehmer, Referenten und Aussteller.

Der Kongress beginnt am Samstag, den 23.02.2019 um 8.30 Uhr und endet am Sonntag, den 24.02.2019 gegen 16.00 Uhr. Sie zahlen 330,00 Euro Teilnehmergebühren inkl. Kongressjournal, zwei Mittagessen und Pausengetränke, Low Carb – Snacks sowie einer Tasche mit vielen weiteren Informationen. Studenten erhalten einen Sonderpreis von 200,00 Euro.

 

Die LCHF Deutschland Akademie wird mit einem Info-Stand zu dem aktuellen Kursangebot vertreten sein.

 

Wir freuen uns, Sie am 23. und 24. Februar 2019 in Düsseldorf zu treffen. Weitere Informationen finden Sie hier: http://low-carb-lchf-kongress.de/

 

Neuigkeiten

Sie möchten täglich das Neueste aus dem Bereich Gesundheit und Ernährung erfahren? Sie möchten kein Rezept versäumen? Prima, dann abonnieren Sie unseren Blog hier: https://lchf-deutschland.de/service/blog-abonnieren/

 

GANZ NEU! Sie können sich ab sofort zu unserem Newsletter anmelden. Welche Infos Sie bekommen und wie oft er erscheint, erfahren Sie auf der Anmeldeseite!

Wir freuen uns sehr über neue Abonnenten!
https://lchf-deutschland.de/service/newsletter/

 

Margret Ache / www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie