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Eier sind ein perfektes Lebensmittel, daher mögen wir Frittata auch so gerne. Sie wird kalt oder warm als Vorspeise oder Hauptgericht serviert oder in kleineren Stücken zum Aperitif gereicht. Sie sehen, wie vielseitig eine Frittata verwendet werden kann. Bei uns gibt es heute die Champignon-Frittata als

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Sie mögen Lachs und Aufläufe, dann ist der Lachsauflauf aus der Keto-Küche das richtige Rezept für Sie. Lachsauflauf mit Brokkoli und Pilzen (4 Portionen) 200 g geräucherter Lachs 400 g Brokkoli 100 g Champignons oder Pfifferlinge oder mischen 1 Zwiebel 4 Eier 100 g geriebener Käse 150 g Crème fraîche 150 ml Sahne 30 g Butter 10

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