Um mit Leichtigkeit gesund durchs Leben zu gehen, ist es ratsam weniger Kohlenhydrate und mehr gesunde Fette zu essen. Low Carb und Low Fat ist zum Scheitern verurteilt, da sich ein Hungermodus einstellt. High Carb und High Fat garantiert eine Gewichtszunahme. Daher ist die Low Carb Healthy Fat-Variante zu empfehlen. LCHF unterscheidet dabei noch einmal drei verschiedene Formen. Hier einige Anhaltspunkte, zu wem welche LCHF-Form gut passt.

Striktes LCHF (bis zu 10 g Kohlenhydrate täglich) passt gut wenn Sie:
– große gesundheitliche Probleme haben
– zuckersüchtig sind
– stark übergewichtig sind
– ein Problem mit Ihrem Blutzucker- und Insulinniveau haben
– ein gestörtes Sättigungsgefühl haben
– kaum körperliche Bewegung haben

Welche Lebensmittel passen gut?
– Fisch
– Meeresfrüchte
– Fleisch
– grüne Blattsalate
– Brokkoli
– Pilze

Normales LCHF (bis zu 25 g Kohlenhydrate täglich) passt gut wenn Sie:
– leichte gesundheitliche Probleme haben
– nur leichtes Übergewicht haben
– es zur gesundheitlichen Prophylaxe essen
– auf Dauer etwas abwechslungsreich essen möchten
– etwas körperlich aktiv sind

Welche Lebensmittel passen gut?
– die aus dem striktem LCHF
– Michprodukte, etwa 100 g pro Mahlzeit
– Gemüse, welches über der Erde wächst
– Oliven
– Nüsse in kleinen Mengen
– Beeren in kleinen Mengen

Liberales LCHF (bis zu 50 g Kohlenhydrate) passt gut wenn Sie:
– gesund sind
– normalgewichtig sind
– keine Probleme mit Süßigkeiten haben
– wenn sie zunehmen möchten
– körperlich aktiv sind

LCHF Körnerwunder – Dr. Almond

Welche Lebensmittel passen gut?
– die aus dem strikten und normalen LCHF
– dunkle Schokolade in kleinen Mengen
– LCHF-Brot in kleinen Mengen
– LCHF- Kuchen in kleinen Mengen

Sie benötigen LCHF-konforme Rezepte? Das Kochbuch von Anne Aobadia aus Schweden und die Low Carb – LCHF Kochjournale bieten Ihnen bestimmt das, was Sie suchen http://www.expert-fachmedien.de/gesundheit-und-ernaehrung/lchf-buecher/

Margret Ache/www.LCHF-Deutschland.de