Lust auf Fett? - Aber natürlich! von Dr. Sabine Paul aus dem Low Carb  LCHF Magazin 4/2014. Menschen lieben Fettreiches. Aber woher kommt diese Lust? Wer in der Menschheitsgeschichte zurückreist, kommt der Sache schnell auf die Spur. Unsere Vorfahren lebten etwa zwei Millionen Jahre als Jäger und Sammler.