Früher war ich ein großer Lasagne Fan, zu Beginn meiner Ernährungsumstellung vermisste ich sie oft. Doch diese Zucchini-Käse-Lasagne schmeckt mir noch viel besser.   Zucchini-Käse-Lasagne 800 g

Der Herbst ist da, die Blätter fallen und der Rosenkohl hält Einzug in die Küche, wir haben uns für einen Rosenkohl-Auflauf entschieden. Ein einfaches

Noch immer ist Zucchini-Zeit und wir freuen uns über die eigene Ernte. Gestern gab es in der Versuchsküche einen Zucchini-Tomaten-Auflauf.   Zucchini-Tomaten-Auflauf (4 Portionen)   4 Eier Größe

Moussaka á la Georgios erinnert an freie Tage, an Sonne, Strand und Meer. An Stunden, der Ruhe und Besinnlichkeit. Was gibt es schöneres, als

Gemüse-Idee aus dem Backofen, ein Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Die vegetarische LCHF-Küche bietet Ihnen vielseitige Möglichkeiten. Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 400 g Blumenkohl 400 g Brokkoli 200 g Crème fraîche 8 Eier 200

Rinderrouladen gehören zu den beliebtesten Gerichten Deutschlands. Wir zeigen Ihnen, wie der Fleischklassiker mal etwas anders zubereitet werden kann, nämlich als Rouladenauflauf.   Rouladenauflauf (4 Portionen)   400

Eine vegetarische Lasagne ist lecker und perfekt für die Low Carb- und LCHF-Ernährung. Zudem bietet die Auberginen-Lasagne Genuss pur. Auberginen-Lasagne 1000 g Aubergine (etwa 3 mittelgroße) 1

Der Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist ein typisches Herbst- und Wintergemüse. Unter den Kohlsorten hat er den höchsten Gehalt an Vitamin C,

Gerichte aus dem Backofen, wie dieses Fleischgratin, erfreuen sich bei uns großer Beliebtheit.   Fleischgratin (4 Portionen)   500 g Rindfleisch 2 x 20 g neutrales Kokosfett 200 g Champignons Salz

Wir lieben Brokkoli, er schmeckt einfach lecker und ist der Gesundheit förderlich. Lesen Sie dazu gerne den Artikel: Brokkoli, Grünkohl, Spinat und Co für

Gemüse schmeckt immer und wenn der Hunger groß ist gibt es noch Käse und Schinken dazu und schon ist ein schneller Gemüseauflauf gezaubert.   Schneller Gemüseauflauf