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Der erste Restaurantbesuch

Du hast gerade erst deine Ernährung auf LCHF oder Keto

10 Jahre LCHF Deutschland - Jubiläumsmonat/11

Iris und ich (Margret) haben vor 10 Jahren LCHF Deutschland

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Unser Immunsystem schützt uns das ganze Jahr vor Viren und Bakterien, wenn es optimal arbeitet. Doch das scheint gerade bei vielen Menschen nicht der

Am heutigen Kindertag möchten wir gerne noch einmal auf das Thema Zucker aufmerksam machen. In Deutschland essen Kinder und Jugendliche deutlich mehr Zucker als

Die Diagnose MS ist ein Paukenschlag, sie rüttelt auf, sie macht Angst und die Zukunft ist plötzlich ungewiss. Genau in dieser Situation befand sich

Wenn Menschen erfahren, dass sie an Krebs erkrankt sind, sind die meisten geschockt. Sie sind verzweifelt, ängstlich oder wollen die Diagnose erstmal nicht wahrhaben.

Hast du dir schon einmal Gedanken darüber gemacht, warum du aus manchen Begegnungen heiter und beschwingt herausgehst – und aus manchen einfach nur müde

Andere Länder - andere Sitten. Was uns außergewöhnlich erscheint, ist andernorts nichts Besonderes. Beispielsweise Yak oder Elch zu essen. In Deutschland werden mittlerweile auch Tiere wie

Sauce binden? Kuchen backen? Creme festigen? Kein Problem! Auch hier gibt es keinen Verzicht, sondern alternative Bindemittel. Wie das funktioniert und welche Alternativen es

Ob als Spieß, als Keule oder als Braten. Die Zubereitung von Wild und Weidetieren ist vielfältig und mit seiner hohen biologischen Wertigkeit stellt es

Gewürze geben unserem Essen den richtigen Pfiff. Gleichzeitig können wir mit ihnen geschmacklich um die Welt reisen und, was viele nicht wissen, unsere Gesundheit

Ein Vorurteil hält sich hartnäckig: LCHF ist total fleischlastig! Das dies ganz und gar nicht der Fall sein muss zeigt die unglaubliche Vielfalt an