Gabriella isst seit drei Jahren LCHF und hat sieben persönliche Tipps, wie die Umsetzung besser gelingen kann. Sie ist Schwedin und hatte schon 2004

Gegen heutigen Stress ist kein Kraut gewachsen? Dr. Sabine Paul weiß es besser! Sie ist die Expertin, wenn es darum geht, wie Low-Carb-geeignete Knollen

Der zweite Teil unserer Serie "Keto für Anfänger" macht dir den Start in die neue Ernährungsform einfacher. Wir stellen dir u.a. drei einfache Regeln

"Kannst du eine kleine Einführung für Keto-Anfänger schrieben?", ist eine oft gestellte Bitte an mich. Gerne erfülle ich diese. Denn die Keto-Ernährung (die dem

Es gibt Schicksale, die empathische Menschen betroffen machen. Denn sie können sich in die andere Person hineindenken. Wer empathische Fähigkeiten hat, kann die Welt

In den Schränken befinden sich nur noch Low Carb-Produkte, die Motivation richtig zu essen ist groß. Der nächste Einkauf steht an und da meldet

Immer wieder hören Menschen, die LCHF oder Keto essen, dass diese Ernährung schlecht für die Umwelt sei. Ist dem wirklich so oder ist es

Ich habe unser Bücherregal sortiert, dabei fiel mir das Buch Köstliche Revolution, als Neuauflage unter "Echt Fett" erschienen, von dem schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt, weltbekannt

Immer wieder ist zu hören und zu lesen, dass eine Ernährung mit mehr Fett und weniger Kohlenhydraten ungesund sei. Denn Fett mache doch fett

Aller Anfang ist schwer, lautet ein Sprichwort. Iris und ich schreiben lieber: Aller Anfang ist spannend. Wer mit der LCHF-, Keto oder zuckerfreien-Ernährung anfängt

"Ich habe gehört, dass es unterschiedliche Formen bei der LCHF-Ernährung gibt." Diese Frage erreicht mich immer wieder. Daher bringe ich mal etwas Licht ins