Selleriesalat von Tante Berta ist ein würzig und pikanter Rohkostsalat. Oftmals wird Sellerie auch für ein Salatrezept leicht blanchiert. Nicht so in unserem Rezept

Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl – wärmender Genuss im Low-Carb-Stil Diese Kokos-Krabbensuppe mit Chinakohl stammt von unserer Absolventin Birgit Stalla, die im letzten Februar ihren Abschluss als

Saftige Brownies für Kinder – Industriezuckerfreies Naschen ohne Reue Saftige Brownies für Kinder - damit hat Maria Julia Iannello ein Rezept entwickelt, das kleine (und

Crema Catalana - Spanien für zu Hause Tristes Wintergrau und du sehnst dich nach Sonne? Mit der Crema Catalana holst du dir Spanien nach Hause!

Pastinakenrösti - Vegetarische Küche Das mineralreiche Urgemüse wird in unserem Rezept zu krossen Pastinakenrösti zubereitet. Pastinaken gehören zu den typischen Herbst- und Wintergemüsen. Das würzige

Wirsing-Lauch-Pfanne mit Hack und Speck Die Wirsing-Lauch-Pfanne mit Hack und Speck ist ein köstliches Beispiel dafür, wie Genuss und gesunde Ernährung im LCHF-Lifestyle wunderbar zusammenpassen.

Kokosschmorkohl - Winterküche vegetarisch miprofrei! Kokosschmorkohl aus der Winterküche! Wenn's draußen kalt wird, werden drinnen die Töpfe warm. Wann sonst im Jahr, wird so gern

Cremige Gemüsesuppe - aus der Suppenküche Möchtest du eine wärmende, cremige Gemüsesuppe genießen, die perfekt zu einer liberalen LCHF-Ernährung passt? Dann ist dieses Rezept genau

Kürbis-Kokos-Suppe mit Rosenkohl - dieses herbstliche Rezept vereint cremige Süße, würzige Exotik und eine besondere Einlage. In den Supermärkten, Hofläden und an Straßenständen strahlen

Gebratene Kohlrabischeiben - ohne MiPro Gebratene Kohlrabischeiben aus der LCHF-Küche sind ein köstliches vegatarisches Gericht. Sie sind aber nicht nur für Vegetarier geeignet, sie passen

Köstlicher Pflaumenkuchen von frischen Pflaumen oder Zwetschgen, was könnte im Spätsommer und im Herbst besser schmecken? Der Pflaumenkuchen ist nicht nur bei den süßen