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Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren sind immer wieder ein Thema. Daher machen wir

Christiane Wader ist mit ihrer Ketolumne fester Bestandteil des LCHF

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Der Artikel "Was man über gesunde Fette in der ketogenen Ernährung wissen sollte" ist eine Übersetzung des Artikels "Healthy fats on a keto or

Bilder sagen mehr als tausend Worte: Wie gesund Butter ist zeigt dieser Werbefilm aus dem Jahr 1965 beeindruckend.     https://www.youtube.com/watch?v=TRLTri68_zA Welche Ernährung ist gut für die Gesundheit? Nachweislich

Lust auf Fett? - Aber natürlich! von Dr. Sabine Paul aus dem Low Carb  LCHF Magazin 4/2014. Menschen lieben Fettreiches. Aber woher kommt diese Lust? Wer in

Nie waren die Chancen besser als heute, den Mythos von den bösen gesättigten Fettsäuren zu kippen. Wir haben Jahrzehnte gehört, dass wir diese Fette meiden müssen.

Diese Rezension des Buches Die Schlankformel von Jason Fung erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2018 und kann in dieser Leseprobe runtergelassen werden. Jason Fung: Die Schlankformel Warum werden wir dick

Alle, die LCHF, Keto oder Low Carb essen wissen, dass die gesättigten Fettsäuren zu Unrecht verteufelt wurden und immer noch werden. Im täglichen Leben begegnen

Dr. Anne Fleck informierte im Rahmen des 2. Low Carb – LCHF Kongress in Ihrem Vortrag zum Stand der Dinge beim Thema"Innovative Ernährungsmedizin bei Rheuma". Dr.

Anfang 2015 gab es in den USA einen Freispruch für das Cholesterin und somit für Eier und Butter. Vom zuständigen Fachgremium (Dietary Guidelines Advisory Committee

https://www.youtube.com/watch?v=TRLTri68_zA Im Hamburger Abendblatt erschien am 11.05.2013 ein schöner Artikel über Kerrygold. Ein Absatz den ich besonders gut finde, ist dieser: ""Wo ist eigentlich der Kuhstall?",

"In der Reha-Klinik Königsfeld in Nordrhein-Westfalen werden Patienten behandelt, die an Herz-Kreislauf-Krankheiten,  Diabetes oder Übergewicht  leiden - Krankheiten, die lange Zeit einem hohen Fettkonsum