Ein leckerer und schnell gemachter Nachtisch ist die Pfefferminz-Schoko-Mousse. Wer kein Pfefferminz mag kann gerne einen anderen Geschmack wie zum Beispiel Orange oder Tonka wählen. Kleine Pfefferminz-Schoko-Mousse (4 Portionen)   100 g Schokoladenzauber Zartbitter (alternativ Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) 200 ml Sahne 4 Tropfen Pfefferminzöl (z. B. von Primavera)   Die