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Pilze sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur gesunden Ernährung bei. Sie sind reich an essenziellen Aminosäuren. Nur die Pilze, die wir wirklich kennen, kommen in den Korb und werden zuhause zur Pilzpfanne verarbeitet. Deftige Pilzpfanne (4Portionen) 800 g frische gemischte Waldpilze (zum Beispiel Pfifferlinge und Steinpilze) 2 Schalotten 400 g

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