Fast genauso wichtig wie das Grillgut sind leckere Dips. Ganz egal, ob feurig-scharf oder würzig-frisch: Dips kann man auf der Grilltafel nie genug haben. In der Versuchsküche stand für uns ein feuriger Chili-Dip auf dem Plan. Feuriger Chili-Dip (6 Portionen) 4 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 Chilischoten 20 g Butterschmalz 30 ml