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Der Sommer zeigt sich immer öfter mit höheren Temperaturen und lässt uns die Grillsaison genießen. Tsatsiki ist eine der beliebtesten Vorspeisen aus der griechischen Küche und passt super zu Grillgut aller Art. Tsatsiki (8 Portionen) Zutaten: 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen Dill Minze 250 g Sahnequark 250 g Crème fraîche 40 ml Olivenöl 20 ml Zitronensaft Salz

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