Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach
Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle

Ausbildungsziel

Die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle bietet die Grundlage für eine Erweiterung bestehender Kompetenzen oder einer beruflichen Neuorientierung.
Ziel der Ausbildung ist, die Low Carb – Ernährungsformen als ganzheitliches qualitatives Modell an andere Menschen weitergeben zu können.

Ausbildung

Die Ausbildung Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle umfasst die Bereiche Ernährung, Mentales Training, Stressmanagement, Bewegung und Entspannung.

Sie beinhaltet, neben über zwanzig Lehrbriefen zum Selbststudium, zwei Webinare und Informationsbriefe. Die Lehrbriefe werden wöchentlich als PDF verschickt. Zu Beginn der Ausbildung erhalten Sie zusätzlich einen Ordner mit ersten Handouts, die laufend ergänzt werden.

Während der Ausbildungszeit werden Sie fachlich und persönlich von uns begleitet.

Der geschätzte Lernaufwand richtet sich nach den vorhandenen Vorkenntnissen im Gesundheits- und Ernährungsbereich und ist deshalb schwer einzuschätzen. Wir gehen von zehn Wochenstunden aus.

Abgeschlossen wird die Ausbildung mit einer einwöchigen Praxiswoche und der Abschlussprüfung.
Die Prüfung besteht aus einer Hausarbeit, einem schriftlichen und zwei praktischen Teilen.
Nach der bestandenen Prüfung erhalten Sie ein Zertifikat, das Sie berechtigt, als Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle zu arbeiten.

Ausbildungsbeginn und Abschluss

Die Ausbildung beginnt monatlich und endet frühestens nach 6 und spätestens nach 18 Monaten. Das bietet Ihnen eine höchstmögliche Flexibilität Ihres Lerntempos. Die nächsten Termine sind:

01.05.2019

01.06.2019

01.09.2019

01.10.2019

Die Plätze für die Praxis- und Prüfungswoche werden nach Eingang der Anmeldungen vergeben.
Auf individuelle Wünsche gehen wir gerne ein.

Termine Praxis- und Prüfungswoche:

19. 10. – 27. 10.2019 oder

23.11. – 01.12.2019

Sommerpause

„Mens sana in corpore sano“ – Ein gesunder Geist wohnt in einem gesunden Körper.

Und um Geist und Körper gesund zu halten, benötigt es eine Pause. Diese Pause ist in der LCHF Deutschland Akademie der Sommermonat Juli. Vom 01. bis 31. Juli erhalten Sie keine Lehrbriefe und die Dozenten stehen für Fragen und Antworten nicht zur Verfügung.

Voraussetzungen

Eigenverantwortung, selbständiges Denken und Handeln sind Grundvoraussetzungen für eine unternehmerische Tätigkeit als Gesundheits- und Ernährungscoach. Insbesondere während der Ausbildung ist eine intensive Auseinandersetzung mit den Themen gefragt.

Das Lesen von Fachliteratur aus den Themenkomplexen ist äußerst empfehlenswert. Anregungen für Bücher erhalten Sie zu Beginn der Ausbildung und zu jedem Lehrbrief.

Dozenten

Margret Ache – Gründerin der LCHF Deutschland Akademie, Gesundheits- und Entspannungspädagogin, Vitamin-D-Beraterin, Zertifizierte Stressmanagementtrainerin, Zertifizierte Entspannungstrainerin für Kinder und Erwachsene, Zertifizierte Projektmanagerin für Gesundheitsfördermaßnahmen, Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach, Mentaltrainer, Persönlichkeitscoach, Zertifizierte Nordic-Walking-Trainerin, Fachkrankenschwester für Anästhesie und Intensivmedizin, Zertifizierte Expertin für Sturzprophylaxe und Bewegungsförderung, Herausgeberin, Redaktion und Autorin LCHF Magazin und Low Carb – LCHF Kochjournale, Low Carb – LCHF Kongress Veranstalterin, Übersetzerin schwedischer LCHF-Literatur, Rezeptkreateurin für die Low Carb-, LCHF und ketogene Ernährung.

Iris Jansen
Gründerin der LCHF Deutschland Akademie, Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach, Medienfachfrau, Verlagskauffrau, Herausgeberin und Redaktion LCHF Magazin und Low Carb – LCHF Kochjournale, Low Carb – LCHF Kongress Veranstalterin; Mental- und Persönlichkeitscoach.

Romina Scalco
Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach – Low Carb – LCHF – Paleo,
Betriebswirtin, Buchautorin, Referentin, Bloggerin.

Mag. Julia Tulipan
Biologin, Dipl. Personal Fitness und Health Trainerin, Buchautorin, Referentin.

Fachlicher und ärztlicher Beirat – Dr. Annika Dahlqvist, Dipl. oec. throph. Ulrike Gonder,
Prof. Dr. rer. hum. biol. Ulrike Kämmerer, Dr. Sabine Paul, Daniela Pfeifer, Mag. Julia Tulipan.

Kosten

Die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle kostet
EUR 2.961,00. Eine Ratenzahlung ist gegen eine Gebühr von EUR 90,00 möglich.

Die Übernachtungs-, Verpflegungs- und Anreisekosten zur Praxis- und Prüfungswoche sind zusätzlich zu bezahlen. Die Tagungspauschale beträgt circa EUR 30,00 pro Tag und beinhaltet die Tagungsgetränke und das Mittagessen.

Die Präsenzwoche findet im Hotel Dreiklang in Kaltenkirchen, nördlich von Hamburg, statt.

Die Mindestteilnehmerzahl zur Praxis- und Prüfungswoche liegt bei 10, die maximale Zahl bei zwanzig TeilnehmerInnen.

Ausbildungsinhalte

Low Carb High/Healthy Fat (LCHF)
Vitamin D
Hormone und Neurotransmitter
Anatomie und Physiologie
Ernährungsbedingte Krankheiten
Ketogene Ernährung
Low Carb Ernährungsformen
Paleo
Fasten
Ernährungslehre
Mikro- und Makronährstoffe
Lebensmittelkunde
Coaching und Beratungsgespräche
Kommunikation
Präsentation
Stressmanagement
Erfolgstraining
Mentales Training
Grundlagen der Entspannung
Schlaf
Progressive Muskelentspannung (PMR)
Entspannungsmöglichkeiten
Trainingslehre
Bewegung im Alltag
Organisation und Marketing
Lesen und Auswerten von Studien
(Änderungen und Ergänzungen vorbehalten)

Was kann ich mit dieser Ausbildung machen?

Machen Sie andere fit für die große Herausforderung der Ernährungsrevolution des 21. Jahrhunderts.
Coachen Sie Menschen, die eine alternative Beratung zur DGE suchen, bzw. alle, die sich gesund ernähren möchten.
Bieten Sie Menschen, die zusätzlich zum schulmedizinischen Angebot Unterstützung benötigen, Ihre Hilfe an. Nutzen Sie dazu die Werkzeuge aus den Bereichen Ernährung, Stressmanagement, Entspannung, Mentales Training oder Bewegung.
Bieten Sie Kurse in Firmen oder bei der VHS an.
Veranstalten Sie Workshops und Seminare.
Beraten Sie aktive Menschen in Sportstudios, wo die ketogene Ernährung häufig ein Thema ist.
Machen Sie sich als ausgebildete Fachkraft in einer eigenen Praxis selbstständig.
Geben Sie Back- und Kochkurse.
Halten Sie Vorträge in Kindergärten und Schulen.
Werden Sie mit Artikeln in Fachzeitschriften oder im Internet journalistisch tätig.
Schreiben Sie Bücher.
Bewerben Sie sich als Redakteur/In für das Ressort „Ernährung und Gesundheit“ bei Zeitschriften- und Buchverlagen.
Veranstalten Sie Seminarreisen.
Sie sind als Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle die Fachperson, die Klienten unterstützt und deren Gesundheit, die richtige Ernährung, stressabbauende Maßnahmen und Bewegung im Alltag fördert.
Durch die Listung auf unserer Website werden Menschen, die eine ganzheitliche Beratung suchen, auf Sie aufmerksam.

Was dürfen Sie nicht?

Heilversprechen machen.
Zum Absetzen von Medikamenten oder zur Reduktion von Insulineinheiten raten.
Mit den gesetzlichen Krankenkassen abrechnen. Das darf leider nur ein Ernährungscoach mit einer DGE-konformen Ausbildung.

Teilnehmerstimmen

Carmela:
Im Februar war ich auf dem 2. Low Carb – LCHF Kongress und habe dort von der Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle erfahren. Ich habe mich gleich angemeldet und inzwischen schon einige Lehrbriefe zum Selbststudium erhalten. Die Akademie verfügt über tolle Dozenten und vermittelt ein fundiertes Fachwissen in allen wichtigen Bereichen.
Das Lernen lässt sich leicht in den Alltag integrieren und bei Fragen kann man sich jederzeit an die Dozenten wenden.
Ich freue mich auf eine spannende Zeit und bin glücklich, mich für diesen Weg entschieden zu haben.
Hier kommt übrigens auch das Zwischenmenschliche nicht zu kurz, denn die 2 Gründerinnen der Akademie sind ganz tolle Frauen mit dem Herz am richtigen Fleck.

Michael:
„Mit dem Thema LCHF Ernährung beschäftige ich mich bereits seit mehreren Jahren und es ist in der Zwischenzeit zu meiner Passion geworden. In dieser Zeit habe ich eine Unmenge an Büchern, Studien und Artikeln gelesen und musste leider feststellen, dass viele öffentlich verfügbare Informationen zum Thema LCHF Ernährung schlichtweg falsch sind. Ich finde es schade, dass dadurch in unserer Bevölkerung Menschen immer wieder mit den gleichen Problemen zu kämpfen haben. Ich selbst habe am eigenen Körper erfahren dürfen, dass eine Ernährungsumstellung auf LCHF mir einen unheimlichen Schub an mentaler Klarheit, unbändiger Energie und Kraft gegeben hat! Dies möchte ich gerne an andere Menschen weitergeben und habe mich daher für die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle entschieden. Mit den Lehrbriefen zum Selbststudium kann ich mir die Zeiten zum Lernen selbst einteilen. Und obwohl ich annahm bereits über ein breites Wissen zu verfügen, gehen die Lehrbriefe auch auf viele Aspekte ein, die ich so nicht betrachtet hätte. Die Dozentinnen bringen ihr fundiertes Fachwissen sehr verständlich rüber und bei Fragen kann ich mich jederzeit an sie (oder die geschlossene Facebook-Gruppe) wenden. Ich freue mich auf die tolle Zeit, die noch vor mir liegt und bin überzeugt davon, dass ich die richtige Entscheidung getroffen habe!“

Beatrix:
„Im Internet bin ich auf LCHF Deutschland Akademie gestoßen. Ich dachte ok, ich als Österreicherin werde diesen Kurs nicht besuchen können (Ich müsste ja jeden Monat nach Deutschland fliegen). Als ich ca. 2 Monate später gelesen habe, dass es jetzt die Möglichkeit gibt in einer Art Fernstudium diese Weiterbildung zu machen, war ich nicht mehr zu bremsen.
Als dann die Mappe und die ersten Lehrbriefe kamen war die Freude sehr groß. Die Unterlagen sind genial aufbereitet. Viele Dinge, die ich zuerst nicht erklären konnte, ergeben mittlerweile einen Sinn und ich verstehe die Zusammenhänge. Ich bin Vollzeit berufstätig, verheiratet wir haben einen gemeinsamen Sohn und zwei Hunde. Ich kann nicht sagen, dass ich davor unausgelastet war. Wenn man allerdings von etwas so begeistert ist wie ich, kann man auch nebenbei gut lernen. Meine Hausaufgaben mache ich regelmäßig und bekomme von den Dozenten (und es sind hier wirklich die Besten) eine Rückmeldung, es verleiht mir Sicherheit und ich erkenne meine persönlichen Fortschritte. Ganz toll finde ich auch, an der LCHF Deutschland Akademie wird jeder Mensch individuell und im Gesamten gesehen, ich freue mich dieses Wissen bald weitergeben zu können. Ich bin wahnsinnig stolz bei solchen Top-Dozenten eine Weiterbildung zu machen. An jedem Mittwoch bin ich aufs Neue aufgeregt und euphorisch „Mittwoch ist Lehrbrief Tag“. Ich kann die LCHF Deutschland Akademie nur weiterempfehlen, obwohl Margret und Iris auch noch viele weitere Aufgaben haben, kümmern sich beide rührend um uns Schüler.
Sollte das Interesse an Low Carb, LCHF und Keto Lifestyle größer werden, kann ich Jedem nur die Ausbildung an der LCHF Deutschland Akademie empfehlen. Der größte Vorteil für mich ist, die Möglichkeit zu haben diese Ausbildung auch als Fernstudium absolvieren zu können“.

Vivian:
„Ich komme aus Caracas, Venezuela und schon seit 2010 habe ich von der ketogenen Ernährung gehört, da mein damaliger Endokrinologe und auch Orthomolekular-Mediziner davon total überzeugt war. Als ich 2014 nach Deutschland zog, fand ich im Internet die Seite von LCHF Deutschland. Ich war so begeistert, dass ich mich zum LCHF-Kongress in Düsseldorf angemeldet habe und dort auch gleich zur Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach.
Die Ausbildung macht mir sehr viel Spaß. Die Lehrbriefe sind super verständlich für mich, wo ja meine Hauptsprache Spanisch ist und ich konnte schon einiges neues für mich umsetzen. Meine Freunde und Familie stehen auch schon Schlange, damit ich sie bei ihrem Ernährungswechsel unterstützen werde. Ich kann es nur jeden empfehlen und ich denke, dass sich in den nächsten Jahren sehr viel verändern wird auf diesem Gebiet und ich bin froh dabei sein zu können.
Vielen Dank an Margret und Iris, ohne Euch hätte ich diesen tollen Weg nicht einschlagen können.

Für Ihre Fragen rund um unser Ausbildungsangebot nehmen wir uns gerne Zeit.

Herzliche Grüße aus der LCHF Deutschland Akademie
Margret Ache und Iris Jansen

Kontakt: Mobil: +49 160 94762325 – E-Mail: info@lchf-deutschland.de