Prof. Robert Lustig, Übergewichtsforscher an der Universität San Francisco, warnt immer wieder davor, es jedem selbst zu überlassen, wie viel Zucker er konsumiert: „Dann wird sich nie etwas ändern“ sagt Lustig, „wenn Zucker süchtig macht und wenn er überall verfügbar ist – werden Menschen zu […]
Auf ihrer Reise durch das Low Carb Universum ist Betti von Happy Carb auch bei uns vorbeigekommen. Das war ein Erlebnis der besonderen Art. Betti hat in 18 Monaten 59 Kilo abgenommen und wir waren sehr gespannt auf ihre Geschichte. Hier geht es zu Bettis Homepage http://happycarb.de/. Doch […]
LCHF und Keto funktionieren – die Beweise Hier findest du Berichte von Menschen, die mit LCHF und Keto ihr Leben auf beeindruckende Weise verändert haben. Die es gewagt haben, den herkömmlichen Weg der Ernährung zu verlassen. Mutig haben alle eine Ernährung ausprobiert, die weder in […]
Doktor Annika Dahlqvist – Die Mutter der LCHF Ernährung Annika Dahlqvist ist Schwedin und Ärztin für Allgemeinmedizin. Margret Ache und Iris Jansen (die Gründerinnen von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie) lernten Annika 2013 kennen und pflegen seitdem ein freundschaftliches Verhältnis mit ihr. Ihr […]