Low-Carb-Champignon-Pizza – genussvolle Alternative zur klassischen Pizza Mit ihrer Low-Carb-Champignon-Pizza bringt Katrin Ermis eine köstliche Rezeptidee auf den Tisch, die beweist: Pizza-Genuss geht auch ohne klassische Kohlenhydrate in Form von Mehl. Das Rezept entstand im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach