Home / Posts Tagged "Striktes LCHF"

Kräutermuffins mit Dip - herrlich mediterran Kräutermuffins mit Dip schmecken herrlich mediterran. Als Beilage zum Salat oder als Snack zum Picknick. Die salzig, kräutrige Note ist bestens geeignet bei den sommerlichen Temperaturen. Kräutermuffins mit Dip (6 Stück) [caption id="attachment_25366" align="alignright" width="300"] Kräutermuffins[/caption] Zutaten Muffins: 1 Hand voll frische Kräuter (z.B.

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Sattmacher-Salat für den großen Hunger Liebhaber von leckeren und sättigenden Salaten kommen mit dem Sattmacher-Salat voll auf ihre Kosten. Ein leckerer Salat für alle, die Bacon, Avocado, Ziegenkäse und Nüsse mögen. Der Salat ist perfekt zum Mittag- oder Abendessen, vor allem dann, wenn man nur zwei

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Spinat-Ricotta-Nocken - Keto-Küche! Spinat-Ricotta-Nocken mit Salbeibutter sind ein modernes, leichtes und zugleich raffiniertes Gericht, das perfekt in einen ketogenen Ernährungsstil passt. Diese delikaten Nocken kombinieren die Frische von Spinat mit der Cremigkeit von Ricotta und werden von einer aromatischen Salbeibutter perfekt abgerundet. Sie sind nicht nur

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Mandelcreme-Torte - perfekt für Mittsommer Wer kennt sie nicht, die schwedische Mandelcreme-Torte?! Und natürlich gehört die Torte zur Mittsommer-Feier dazu. Wir haben die klassische Zuckerbombe Low Carb konform gestaltet. Was ein Schweden-Traum! Trevlig midsommar!   Mandelcreme-Torte (8 Stücke) [caption id="attachment_33832" align="alignright" width="300"] Mandelcreme-Torte[/caption] 1 Springform, 18 cm Durchmesser   Zutaten für den

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Kräutersauce - für die Grillsaison Diese Kräutersauce ist auf Olivenöl- und Weinessigbasis zubereitet. Mit reichlich frischer Kräutereinlage. Sie passt als Dressing zu frischem Salat und auch zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ein Allrounder für die Grillsaison! Kräutersauce (8 Portionen) [caption id="attachment_25166" align="alignright" width="300"] Kräutersauce[/caption] Zutaten: 20 ml Weinessig 80 ml

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Schoko-Kokos-Kugeln ohne MiPro - Energie pur Darf es ein kleiner Energieschub sein? Wie wäre es mit diesen Schoko-Kokos-Kugeln? Sie passen perfekt zu allen Low Carb-Ernährungsformen und sind zudem ein echter Gaumenschmaus. Du kannst die leckeren Energiekugeln auch auf Vorrat zubereiten und hast dann eine kleine Nascherei

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Spargel mit Eier- und Käsecreme Spargel mit Hollandaise ist ein Klassiker. Kaum vorzustellen Spargel ohne die "gelbe Sauce" zu essen oder auf Dauer zu langweilig? Dann ist dieses Rezept für Eier- und Käsecreme genau das Richtige! Die feine Parmesannote und leichte Schärfe des Cayennepfeffer geben richtig

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Rhabarber Clafoutis - Saisonale Küche Rhabarber Clafoutis ist eine Kombination aus Kuchen und Auflauf. Der Clafoutis wird wunderbar locker und saftig und schmeckt warm oder auch kalt. Dazu gerne frisch geschlagene Sahne servieren. Die mildert auch die fein säuerliche Note des Rhabarbers ab. Bei unserem Rezept

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Feta-Sticks - Low Carb Proviant zum Wandern Wandern ist eine wunderbare Möglichkeit, die Natur zu erkunden und sich körperlich zu betätigen. Doch oft stellt sich die Frage nach geeigneten Snacks, die sowohl nahrhaft als auch praktisch für unterwegs sind. Wenn du auf der Suche nach einem

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Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln Heute feiert Schweden den Chokladbollens dag. Chokladbollar sind diese leckeren kleinen Schokoladenkugeln mit Kokoshülle. Sie sind als hausgemachte Leckereien weit verbreitet und gehören in schwedischen Cafés zum Standardsortiment. Ursprünglich ist es ein ungebackenes Hafergebäck, aber wir haben uns eine leckere Variante dazu

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Schokitella - Streicheleinheit mit Schokigeschmack Welches Kind liebt sie nicht - die Schokoladencreme auf dem Frühstücksbrötchen. Auch viele Erwachsene stehen voll auf  die verführerische Creme aus dem Glas. Ganz besonders in harten Zeiten benötigt die Seele schon mal die eine oder andere Streicheleinheit. Geht es dir

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Eiskalte Mandelpralinen - frostiges Vergnügen Heute haben wir eine Leckerei ohne Milchprodukte für dich, die eiskalten Mandelpralinen. Sie schmecken pur, als kleiner Genuss zum Kaffee oder auch zu Eis. Auf jeden Fall sind sie immer ein schmackhaftes, frostiges Vergnügen. Mandelpralinen (30 Stück) [caption id="attachment_33412" align="alignright" width="300"] Eiskalte Mandelpralinen

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Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf - Soulfood! Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf ist ein Essen aus der Rubrik Soulfood! Denn was gibt es wohltuenderes als ein warmes, Käse überbackenes Auflauf-Gericht, frisch aus dem Ofen auf dem Teller?! Soulfood bedeutet ursprünglich, einfache und nahrhafte Gerichte und Rezepte, die vor allem sättigen und Gemütlichkeit versprechen. Ja

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