Das Wort Käsekuchen hat schon einen gewissen Zauber. Iris und
Weihnachtsknäcke – knackiger Genuss
Iris und ich haben in unserer Versuchsküche wieder etwas probiert und es duftet verführerisch nach Weihnachten. Es ist ein Knäckebrot geworden und es ist
Schwedischer Kålpudding – Hausmannskost
Der schwedische Kålpudding gehört zu den typisch einfachen, leckeren Gerichten der schwedischen Hausmannskost. Er wird im Ofen als Auflauf gebacken. Gerade zu dieser oft
Kokosmakronen – die superschnelle Bäckerei
Kokosmakronen sind eine perfekte Wahl für die Advent- und Weihnachtszeit. Sie lassen sich zudem erstaunlich schnell und einfach zubereiten. Daher mögen Iris und ich
Leichter Coleslaw – gesund und bunt Küche
Die liebe Tanja von gesund und bunt hat heute ein absolutes Top-Rezept für dich: leichter Coleslaw. Tanja schreibt dazu: "Über Nacht im Kühlschrank durchziehen
Kürbis-Kokos-Suppe mit Rosenkohl
Herbstzeit ist Kürbiszeit. In den Supermärkten, im Hofladen und an Straßenverkaufsständen leuchten sie in den schönsten Grün, Gelb- und Orangetönen. Kürbis ist ein Allrounder.
Mandel-Schokoladencreme – einfach lecker
Unsere Mandel-Schokoladencreme ist super einfach herzustellen und bietet optimalen Genuss. Die Creme schmeckt lecker auf Weißbrot oder kann zum Verfeinern von Quarkspeisen genommen werden.
Kleine Kokos-Vanille-Plätzchen – Weihnachtsbäckerei
Heute haben wir in unserer Versuchsküche Weihnachtsbäckerei gehabt. Denn es geht mit wahrlich mit riesigen Schritten auf Weihnachten zu. Unsere Kokos-Vanille-Plätzchen aus der Keto-Küche
Rosenkohl-Parmesan-Suppe – Single-Portion
Rosenkohl - als Gemüse, im Auflauf und vielleicht noch in der Quiche. Aber als Suppe? In der Tat! Abgerundet mit Parmesan und geräuchertem Speck
Rosenkohl-Kürbis-Auflauf – Herbstrezept
Rosenkohl mal anders: Aus dem Ofen, in Kombination mit Kürbis und Feta. Getoppt mit wertvollen Fettsäuren aus Nüssen. Ein wahres Herbstgedicht. Noch dazu schnell
Mein perfekter vegetarischer KetoTag
Wir werden häufig gefragt: Wie sieht ein perfekter vegetarischer KetoTag aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen Iris und ich dir einen möglichen typischen
Schaschliktopf – praktisches Onepot-Format
Schaschlikspieße mal anders - im praktischen Onepot-Format. Dieser Eintopf ist superwürzig und steht dem spießigen Klassiker in nichts nach. Ob als wärmendes Essen nach