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Zitronenhähnchen mit Oliven Hähnchen finden viele fad und langweilig, weil es einen sehr zarten und dezenten Geschmack hat. Doch gerade das macht es so wandelbar. Mit Zitrone und grünen Oliven zauberst Du ein kulinarisches Urlaubs-Highlight, denn Zitronenhähnchen mit Oliven schmeckt nach Urlaub auf Sizilien! Ein mediterranes

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Hühnersuppe mit grünen Bohnen und Parmesan Hühnersuppe mal anders! - Statt Suppengemüse gibt es grüne Bohnen. Getoppt wird die Suppe mit einer Portion Parmesan. Das verleiht dem Ganzen eine besondere Note und schmeckt herrlich würzig und dennoch leicht. Hühnersuppe mit grünen Bohnen und Parmesan (4 Portionen)   [caption id="attachment_38860"

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Mediterrane Putenpfanne - MiProFrei! Unser Rezept für Mediterrane Putenpfanne kommt ganz ohne Sahne aus! Und trotzdem ist die Putenpfanne keinesfalls "trocken", denn es gibt eine feine Schmorsauce aus trockenem Weißwein und Olivenöl. Leicht, mit feiner Chili-Schärfe. Perfekt für alle, die sich MiProFrei ernähren müssen oder wollen.   Mediterrane

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Hähnchenleberragout - nährstoffreich essen Hähnchenleber schmeckt deutlich milder als Leber von Rind oder Schwein und ist daher ein optimaler Einstieg für diejenigen, die sich mal an Innereien herantrauen wollen. Noch dazu sind sie aufgrund ihrer Größe einfacher zu verarbeiten. Dennoch steht sie in punkto Mineralien und

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Brennnessel - die Königin der Wildkräuter Die Brennnessel ist wohl das mit Abstand bekannteste Wildkraut. Seit Menschengedenken findet sie vielfache Verwendung in verschiedenen Lebensbereichen und zählt zu den ältesten Heilkräutern in der Heilkunde. Dennoch ist sie gleichtzeitig ein unbeliebtes Kraut, da nach Berührung der Brennhaare schmerzhafte

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Quarkauflauf - fruchtiges Essvergnügen Unser fruchtiger Quarkauflauf ist ein leckeres Rezept für kleine und große Genießer. Der Auflauf ist tatsächlich fix zusammengemixt, die Streusel sind schnell geknetet und die Restarbeit macht dann der Backofen. Der Auflauf eignet sich als süßes Frühstück oder als Nachspeise und er

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Fischgratin mit Kapern und Brokkoli Bei diesem tollen Rezept werden gesunde Ernährung und Geschmack vereint. Fischgratin mit Kapern und Brokkoli ist exquisit im Geschmack. Beim Genuss dieses Gerichtes stellt sich das Gefühl von einem köstlichen Restaurantbesuch ein. Denn das Fischgratin mit seinen Zutaten wie Sahne, Senf

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Mug Cake – Tassenkuchen (nicht nur) für die lieben Kleinen Schnell zubereitet, Rezeptangaben in Ess- und Teelöffelangaben. Was braucht es mehr für ein Kinderrezept? So können die Kleinen mit wenig bis gar keiner Hilfe sogar ihren leckeren Kuchen selber zaubern. Er ist im Handumdrehen fertig und

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Spinat-Bacon-Muffins - herzhaft lecker Warum nicht mal herzhafte Muffins backen? Wir haben eine wahrlich würzige Rezept-Idee für die kleinen Kuchen mit Format. Herzhafte Muffins sind ein Dauerbrenner auf jedem Partybuffet und auch perfekt als Snack zwischendurch. Unsere Spinat-Bacon-Muffins lassen sich prima vorbereiten und sind daher auch

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Brennnesselpulver - Universelle Würze Die Brennnessel ist eines der bekanntesten Wildkräuter und findet unterschiedlichste Verwendung in Küche und Heilkunde.Ob als Gemüse, Salat oder Tee, mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen steht sie ganz oben auf der Liste. Getrocknet, als Brennnesselpulver, profitierst du das ganze Jahr über von ihrer

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Rahmgeschnetzeltes mit Champignons und Chicorée Rahmgeschnetzeltes lässt sich mit beliebigen Zutaten zu einer vollständigen Mahlzeit kreieren und daher gibt es das praktische One-Pot-Gericht in vielen Variationen. Das macht es super abwechslungsreich und lässt sich jedem Geschmack anpassen. Wir verfeinern es heute mit Champignons und Chicorée und

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Eier-Lachs-Salat fürs Brunchbuffet Du planst einen Brunch und fragst dich, was du passend zu LCHF / Keto auftischen könntest! Tadaaa! Wir haben da was für dich! Den ultraleckeren Eier-Lachs-Salat. Mit diesem fantastischen Gericht machst du auch "Highcarber" glücklich. Da vermisst du nix

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Cremiger Hühnertopf - Wintersoulfood Wenn Seele und Körper nach einem dunklen und kalten Tag nach etwas Wärme verlangen, dann muss ein Cremiger Hühnertopf her! Dieses Onepot-Gericht ist wahres Soulfood und noch dazu langanhaltend sättigend. Mit über 50 g Eiweiß pro Portion ist der herrliche Eintopf eine

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