Feta-Sticks - Low Carb Proviant zum Wandern Wandern ist eine wunderbare Möglichkeit, die Natur zu erkunden und sich körperlich zu betätigen. Doch oft stellt sich die Frage nach geeigneten Snacks, die sowohl nahrhaft als auch praktisch für unterwegs sind. Wenn du auf der Suche nach einem
Quarkbrötchen zum Frühstück Quarkbrötchen sind genial lecker, besonders für Sonntagmorgens! Wenige Zutaten für so viel Genuss am Morgen. Der Quark-Öl Teig ist die Basis für diese leckeren Frühstücksbrötchen. Das Goldleinsamenmehl gibt einen feinen Geschmack. Wenn ihr mögt, könnt ihr die Brötchen vor dem Backen auch noch
Brennnessel - die Königin der Wildkräuter Die Brennnessel ist wohl das mit Abstand bekannteste Wildkraut. Seit Menschengedenken findet sie vielfache Verwendung in verschiedenen Lebensbereichen und zählt zu den ältesten Heilkräutern in der Heilkunde. Dennoch ist sie gleichtzeitig ein unbeliebtes Kraut, da nach Berührung der Brennhaare schmerzhafte
Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf - Soulfood! Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf ist ein Essen aus der Rubrik Soulfood! Denn was gibt es wohltuenderes als ein warmes, Käse überbackenes Auflauf-Gericht, frisch aus dem Ofen auf dem Teller?! Soulfood bedeutet ursprünglich, einfache und nahrhafte Gerichte und Rezepte, die vor allem sättigen und Gemütlichkeit versprechen. Ja
Shakshuka mit Spinat und Ei Shakshuka mit Spinat und Ei ist toll als herzhaftes Frühstück, zum Brunch oder als leichtes Mittag- oder Abendessen. Das Original-Rezept aus Tomaten, Eiern und frischen Kräutern hat seinen Ursprung in der arabischen Küche. Wichtig bei der Zubereitung ist, die Tomatensauce schön
Satè - Spieße aus der Snackküche! "Asian Street Food" für zu Hause. Hähnchenfleisch mit Speck umwickelt auf dem Holzspieß gegrillt. Dazu eine würzig, frisch-fruchtige Sauce aus Erdnuss und Kokos. Sehr scharf oder eher mild, dass könnt ihr ganz nach Geschmack gestalten. Einfach vorzubereiten und maximal lecker. Satè
„Falscher Hase“ aus der Osterküche Zu Ostern möchten wir traditionell ein festliches Gericht servieren, das die ganze Familie zusammenbringt. Was könnte besser passen als ein "Falscher Hase"? Dieses Rezept verleiht dem klassischen Hackbraten eine besondere Note, perfekt für die Ostertafel. In dieser saisonalen Variante wird der
Schinken-Rucola-Frittata - #allroundgericht! Schinken-Rucola-Frittata ist ein super schnelles Mittagessen oder ein herzhafter "Kuchen", das kannst du dir jetzt aussuchen. Auf jeden Fall ist dieses Gericht perfekt, wenn's ein Essen aus der schnellen Küche sein soll. Mit frischem und gesundem Gemüse zu jeder Tageszeit genießbar. Die Schinken-Rucola-Frittata
Blumenkohl-Lauch-Suppe mit Mettbällchen Nicht mehr ganz Winter, aber auch noch nicht wirklich Frühling. Man fühlt sich so mittendrin zwischen Appetit auf etwas Frisches und Lust auf eine wärmende Suppe. Da passt diese leichte Gemüsesuppe mit deftiger Einlage ganz hervorragend. Genau das Richtige nach einem Spaziergang im
Hähnchenschnitzel in Käsepanade mit Brokkoli Schnitzel in Panade gehüllt ist ein beliebter Klassiker auf vielen Kindertellern. Da kommt unser Hähnchenschnitzel in Käsepanade gerade recht! Es ersetzt das Getreide der klassischen Hülle durch Käse und macht das Ganze zu einem einfachen und schmackhaften Mittagessen. Schnell gemacht und
Ganzes Huhn á la Pedro - Griechenlandfeeling Pedro ist Grieche und leidenschaftlicher Hobbykoch. Eins seiner Lieblingsrezepte ist ein ganzes Huhn mit Oliven und Tomaten. Ein Genuss und Geschmack der begeistert. Beim Nachkochen entflieht man ruck zuck dem tristen Wintergrau und kommt schnell in sommerliches Griechenlandfeeling. Ganzes Huhn
Mandelkekse - gesund naschen für Kids! Da werden nicht nur die Kleinen begeistert sein! Diese Mandelkekse eignen sich nicht nur als köstlicher kleiner Nachtisch, sondern auch als süße Begleitung am Nachmittag. Vollmundiger Mandelgeschmack in Kombination mit der dezenten Süße und dem exotischen Touch der Tonkabohne –
Gulaschsuppe - Rezeptklassiker unter den Partysuppen! Gulaschsuppe ist der Klassiker unter den Fleischsuppen! Fein würzig, mit leichter Schärfe wärmend an kalten Tagen! Dazu deftig und sättigend. Die Suppe lässt sich prima vorbereiten und ist ein leckeres Familien- , wie auch Partyessen. Als Tipp, je länger die