Avocado-Protein-Shake – cremiger Low Carb Power-Start ins neue Jahr
Avocado-Protein-Shake – cremiger Low Carb Power-Start ins neue Jahr
Mit ihrem Avocado-Protein-Shake schenkt uns Jackie Hürbin ein nährstoffreiches Rezept, das sich ideal für einen gesunden Start ins neue Jahr eignet. Der cremige Shake ist im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle entstanden und liefert hochwertige Fette aus Avocado kombiniert mit Protein – je nach Vorliebe pflanzlich oder tierisch ergänzt.
Ob als schnelles Frühstück, nahrhafter Snack oder Post-Workout-Stärkung: Dieser Shake unterstützt Energie, Sättigung und Wohlbefinden – ganz ohne unnötigen Zucker oder leere Kalorien. Perfekt für alle, die im Januar neue gesunde Routinen etablieren oder einfach frisch und bewusst ins Jahr starten möchten.
Viel Freude beim Mixen und Genießen!
Avocado-Protein-Shake (1 Portion)
Zutaten:
Avocado-Protein-Shake
250 ml Mandelmilch
100g Avocado
50g griechischer Joghurt
20g Kokosfett
10g MCT-Öl
2 Eier
20g Whey Protein (hier bitte auf reines Whey Protein aus irischer Weidemilch achten)
1 Limette gepresst
5-8 Tropfen Stevia
Zubereitung:
Avocado schälen, abwiegen und in Stücke schneiden.
Mit den restlichen Zutaten mit einem Stab- oder Standmixer mischen.
In ein Glas füllen und genießen.
Avocado-Protein-Shake – Tipp:
Wer mag kann noch frischen Ingwer zufügen – das regt an und bringt Schärfe & Frische.
Alternativ für den kleinen Energiekick: Chili oder Cayennepfeffer.
Nährwerte für Avocado-Protein-Shake:
| Inhalt | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
| Gesamt in Gramm | 39,8 | 9,5 | 81,6 |
| Pro Portion in Gramm | 39,8 | 9,5 | 81,6 |
| Energieverteilung in Prozent | 17 | 4 | 79 |
Skaldeman-Ratio: 1,65
Energie gesamt: 961,2 kcal, pro Portion: 961,2 kcal
Broteinheiten (BE) gesamt: 0,79 pro Portion: 0,79
Ballaststoffe gesamt: 9,3 g, pro Portion: 9,3 g
Spezielle Ernährungsinformation für Avocado-Protein-Shake:
Keto, striktes LCHF
Rezept und Foto: Jackie Hürbin
Hier ist Jackie zu finden:
Instagram: jackie_ketolifestyle
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