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Mandelbrei ist optimal für ein schnelles Keto-Frühstück. Er schmeckt am besten warm.  Anna-Lena Leber, die das Titelbild gemacht hat, sagt über diesen Brei: "Der ist übrigens sooooo lecker, zum Reinsetzen 😊." Mandelbrei (2 Portionen) [caption id="attachment_22386" align="alignright" width="300"] Mandelbrei[/caption] Zutaten: 80 g gemahlene Mandeln 80 ml Sahne 30% 20 g Butter Süße nach

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Unsere Mandel-Schokoladencreme ist super einfach herzustellen und bietet optimalen Genuss. Sie schmeckt lecker auf Weißbrot oder kann zum Verfeinern von Quarkspeisen genommen werden. Mandel-Schokoladencreme [caption id="attachment_27880" align="alignright" width="300"] Mandel-Schokoladencreme[/caption] Zutaten: 200 g Mandeln 50 g Kakaomasse 2 – 4 Tropfen Vanilleöl 1 Prise Steinsalz 20 g Kakaopulver Low-Carb-Süße nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 150 Grad

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Kokosmakronen sind eine perfekte Wahl für die Advent- und Weihnachtszeit. Sie lassen sich zudem erstaunlich schnell und einfach zubereiten. Daher mögen Iris und ich diese Kokosmakronen auch besonders, da die Zeit oft knapp ist. Kokosmakronen (20 Stück) [caption id="attachment_11353" align="alignright" width="300"] Kokosmakronen[/caption] Zutaten: 50 g geschmolzene Butter 2 Eier 200 g

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In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch so manche Leckerei für Low Carber. Unser weihnachtlicher, schokoladiger Kuchen verbreitet einen wundervollen Duft der typischen Weihnachtsgewürze Zimt und Lebkuchen. Weihnachtlicher und schokoladiger Kuchen (8 Stücke) (Springform 18 cm Durchmesser) [caption id="attachment_11610" align="alignright" width="300"] Weihnachtlicher Kuchen[/caption] Zutaten: 50 g grob gehackte Mandeln 50 g grob

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Unsere Fudge Brownies sind einfach in der Zubereitung und liefern ein perfektes Geschmackserlebnis. Daher sind sie sowohl bei großen als auch kleinen Schleckermäulern beliebt. Fudge-Brownies (12 Stück) [caption id="attachment_27782" align="alignright" width="300"] Fudge Brownies[/caption] Zutaten: 130 g Butter 2 Eier 35 g gemahlene Mandeln 35 g Mandelmehl, teilentölt 70 g Backkakao 1 Prise Salz Low-Carb-Süße (die

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Iris und ich haben in unserer Versuchsküche wieder etwas probiert und es duftet verführerisch nach Weihnachten. Es ist ein Knäckebrot geworden und es ist mega lecker. Das Rezept Weihnachtsknäcke teilen wir natürlich gerne mit Ihnen. Weihnachtsknäcke (18 Scheiben) Zutaten: 40 g Sonnenblumenkerne 40 g Kürbiskerne 30 g Sesamsamen 30 g Chiasamen 35

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Mit nur fünf Zutaten in 20 Minuten eine Leckerei zaubern, die einfach köstlich ist, geht das? Aber klar! Wir zeigen Ihnen, wie einfach und schnell die leckeren Mandel-Schoko-Kugeln hergestellt sind. Schnelle Mandel-Schoko-Kugeln  Zutaten: 30 g Butter 60 g gemahlene Mandeln 5 g Kakaopulver Süße nach Bedarf (wir haben 2 g Low-Carb-Süße

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In der Vorweihnachtszeit laufen die Experimente für die bevorstehenden Festtage auf Hochtouren. In der Keto-Versuchsküche ging es heute um flüssige Köstlichkeiten und es ist ein leckerer Sahnelikör entstanden. Sahnelikör Zutaten: 330 ml Sahne 30% (wir haben Sahne ohne Carrageen genommen) 20 g Low-Carb-Karamellzucker 3 g Low Carb Süße 4 Tropfen Vanillearoma 4

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