Kann eine fettreiche Ernährung gesund sein? „So eine fettreiche Ernährung wie LCHF oder Keto kann doch nicht gesund sein und für den Cholesterinspiegel bestimmt von Nachteil!“ Diese Befürchtung hören bestimmt viele Gesundheits- und Ernährungscoaches. Ist die Befürchtung begründet oder nicht? Lass uns diese Aussagen mal untersuchen. Kann
Salami-Käsechips - leckerer Snack! Familien-Fernsehabend geplant und bisher gab es dazu immer knackige krosse Chips? Für viele gehört ein leckerer würziger Snack zu einem geselligen Abend dazu. Damit die Chipstüte getrost im Supermarkt bleiben kann und dennoch nicht verzichtet werden muss, haben wir mit den Salami-Käsechips
Weißbrot - mit Gelinggarantie Brotrezepte erfreuen sich stets großer Beliebtheit. So auch unser Weißbrot - mit Gelinggarantie, dass auch für die ketogene Ernährung geeignet ist! Das Rezept hat inzwischen über 8.000 Aufrufe, das spricht für sich. Anna-Lena, die das Brot so toll in Szene gesetzt hat,
Focaccia mit Rosmarin und Oliven Focaccia mit Rosmarin und Oliven, wird vorm Servieren mit Olivenöl bestrichen und passt perfekt zu einem gemütlichen Weinabend. Die Focaccia ist einfach zuzubereiten, aromatisch und vegetarisch. Auch eine tolle Beilage zum Salat. Denn mit dem feinen Rosmarin-Aroma, ist die Focaccia eine
Frankfurter Grüne Sauce mit Ei Gründonnerstag: Startschuss für die Grüne Sauce Saison Grüne Sauce ist in Frankfurt so beliebt wie sonst nirgendwo. Die kalte Kräutersauce ist eine hessische Spezialität, der sogar ein Festival und ein Denkmal gewidmet wurden! Beim Hacken der würzigen Kräuter strömt ein unvergleichliches Aroma
Lachsburger mit grünem Püree Diese Lachsburger sind leicht in der Zubereitung und werden mit einem grünen Püree serviert, das die ganze Familie wegen der schönen Farbkomposition erfreut. Unsere gelungene Kreation ist eine echte Augenweide, oder nicht?! Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen. Lachsburger mit grünem Püree
Wie schlimm sind "Cheat Days" für unsere Gesundheit? "Wie schlimm sind "Cheat Days" für unsere Gesundheit?" ist eine Übersetzung des Artikels "How bad are ‘cheat days’ for our health?" von Dr. Bret Scher, MD erschienen auf dietdoctor.com übersetzt von Claudia Heine. Wie schlimm sind "Cheat Days" für unsere
Schinken-Rucola-Frittata - #allroundgericht! Schinken-Rucola-Frittata ist ein super schnelles Mittagessen oder ein herzhafter "Kuchen", das kannst du dir jetzt aussuchen. Auf jeden Fall ist dieses Gericht perfekt, wenn's ein Essen aus der schnellen Küche sein soll. Mit frischem und gesundem Gemüse zu jeder Tageszeit genießbar. Die Schinken-Rucola-Frittata
Tag der gesunden Ernährung: 8 Tipps zum Starten Eine Ernährungsumstellung ist einfach und doch so schwer. Zum Tag der gesunden Ernährung haben wir noch ein paar Tipps für dich, die den Start erleichtern. Denn wir möchten, dass du mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen kannst. Schon
Fundiertes Ernährungs- und Gesundheitswissen Insbesondere in den letzten Jahren kommt immer häufiger die Frage auf: Was kann ich für mich und meine Gesundheit, mein Wohlbefinden machen? Wir haben die Antwort für dich: Es gibt etwas ganz Fantastisches, etwas, womit wir nicht nur unser Immunsystem stärken können
Ghee - geklärte Butter, perfekt zum Braten Der Vorteil von Ghee gegenüber Butter ist, dass Ghee sehr hoch erhitzt werden kann und deshalb perfekt zum Braten geeignet ist. Es gehört definitiv in jede LCHF- und Keto-Küche. Mittlerweile findet es sich in jedem Supermarkt. Doch lässt es
Pizzastangen - das perfekte Fingerfood Pizzastangen sind ein idealer Partysnack und eignen sich auch als Fingerfood. Sie passen als Beilage zum Abendessen, schmecken lecker zum Aperitif und lassen sich prima für unterwegs mitnehmen. In unserer Versuchsküche haben wir für dich diese leckere Keto-Variante ausprobiert. Wir sind
Irish Coffee - ein typisches Wintergetränk Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das viele Kaffee- und Alkoholgenießer begeistert. Zum Glück könnt ihr den Irish Coffee mit nur vier Zutaten ganz einfach zuhause nachmachen und es ist dazu noch absolut ketotauglich. Irish Coffee (4 Portionen) [caption id="attachment_7999" align="alignright" width="300"]