Home / Posts Tagged "Keto"

Die asiatische Kohlpfanne aus der LCHF-Küche ist schnell zubereitet und preiswert. Unsere Kollegin und Mitarbeiterin Anna-Lena Leber hat das Rezept getestet und wieder wunderbar in Szene gesetzt. Ihr Kommentar: "So lecker und erfrischend. Die zitronige Schärfe vom Ingwer und die leicht nussige Note vom Sesamöl,

READ MORE

Ein leckerer und schnell gemachter Nachtisch ist die Orange-Schoko-Mousse. Wer einen anderen Geschmack haben möchte,  kann Vanille oder Tonka wählen. Kleine Orange-Schoko-Mousse (4 Portionen)   100 g Schokoladenzauber Zartbitter (alternativ Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil) 200 ml Sahne 2 - 4 Tropfen Orange (z. B. von Primavera)   Die Sahne in einem

READ MORE

Darf es ein kleiner Energieschub sein? Wie wäre es mit diesen Schoko-Kokos-Kugeln? Sie passen perfekt zur Keto-Ernährung und sind echt lecker. Schoko-Kokos-Kugeln (20 Stück)   100 g Kokosfett 100 g Kokosflocken 100 ml Kokossahne (bzw. die feste Masse der Kokosmilch) 40 g fein gehackte Haselnüsse oder Mandeln 2 TL Kakao 1 Eigelb 2 Tropfen

READ MORE

Vielen herzlichen Dank, liebe Ulrike Gonder, dass wir das Buch "Keto - richtig gesund" mit einer persönlichen Widmung von dir verlosen dürfen.   Keto - richtig gesund [caption id="attachment_23353" align="alignright" width="238"] Keto - richtig gesund[/caption] Mit Low Carb High Fat erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und Autoimmunerkrankungen behandeln Low Carb,

READ MORE

French Toast ist ein beliebter Frühstücks-Klassiker. Anna-Lena Leber zeigt, wie das einfache Grundrezept für die Keto-Ernährung passt und welche Toppings zum French Toast schmecken.   French Toast 8 Scheiben selbstgebackenes Weißbrot ca. 250g   Zutaten: 2 Eier 150 ml Sahne 2 Teelöffel Zimt 2 Teelöffel Vanillin Birkenzucker oder 1 Vanilleschote   Alle Zutaten in einer Auflaufform

READ MORE