In liebevoller Erinnerung an Margret Ache

Mit großer Trauer und tiefer Dankbarkeit nehmen wir Abschied von Margret Ache, der Gründerin von LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie.

Margret ist am Abend des 14. März 2026 nach längerer Krankheit verstorben.

Für viele Menschen war sie weit mehr als eine Expertin für Ernährung. Sie war Visionärin, Wegbereiterin und für unzählige Menschen auch eine Mutmacherin auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit.

Ein Leben für den Menschen

Margret hat ihr gesamtes Berufsleben dem Menschen gewidmet. Über viele Jahre arbeitete sie im medizinischen Bereich, unter anderem als Fachkrankenschwester für Anästhesie und Intensivmedizin. In dieser Zeit wurde ihr immer deutlicher, dass Gesundheit mehr bedeutet als die Behandlung von Krankheit.

Sie wollte den Menschen als Ganzes sehen – mit Ernährung, Lebensstil, Stress, Bewegung und emotionalem Wohlbefinden.

Diese ganzheitliche Sichtweise prägte ihren weiteren Weg.

Die Begegnung mit LCHF

In Schweden lernte Margret die Ernährungsform LCHF kennen. Was zunächst als persönliches Interesse begann, entwickelte sich schnell zu einer tiefen Überzeugung.

Margret erkannte, welches Potenzial in dieser Ernährungsweise steckt – und vor allem, wie sehr Menschen davon profitieren können.

Typisch für Margret war: Sie behielt diese Erkenntnisse nicht für sich.

Gemeinsam mit Iris Jansen begann sie, LCHF im deutschsprachigen Raum bekannter zu machen. Die beiden verband nicht nur die gemeinsame Vision für Gesundheit, sondern auch eine lebenslange Freundschaft. Schon als Nachbarskinder waren Margret und Iris miteinander verbunden – eine Verbindung, die über Jahrzehnte hinweg Bestand hatte und sie bis zum Ende ihres Lebens begleitete. Diese tiefe Freundschaft bildete auch die Grundlage für ihre gemeinsame Arbeit.

Aus dieser Vision entstand LCHF Deutschland – eine Plattform, die über viele Jahre hinweg zu einer wichtigen Anlaufstelle für Menschen geworden ist, die sich für gesunde Ernährung und ganzheitliche Gesundheit interessieren.

Aufbau der Akademie

Ein besonders großes Anliegen war Margret die Weitergabe ihrer Erfahrungen und ihres umfangreichen Fachwissens.

Aus diesem Wunsch heraus entstand die LCHF Deutschland Akademie. Hier wurden über die Jahre viele Gesundheits- und Ernährungscoaches ausgebildet, die das Wissen rund um LCHF, Low Carb und ganzheitliche Gesundheit weitertragen.

Margret entwickelte Ausbildungsinhalte, organisierte Kongresse, veröffentlichte Magazine und Kochjournale und schrieb zahlreiche Artikel und Rezepte.

Doch wichtiger als all das war ihr immer eines:

Menschen zu inspirieren, Verantwortung für ihre eigene Gesundheit zu übernehmen.

Natur, Schweden und die Fotografie

Neben ihrer Arbeit hatte Margret eine tiefe Liebe zur Natur. Besonders in Schweden, das für Margret und Iris zu einer gemeinsamen Wahlheimat wurde, fand sie immer wieder Ruhe, Inspiration und neue Kraft.

Die weiten Landschaften, Wälder und Seen berührten sie auf besondere Weise. Schweden war für sie nicht nur ein Ort, sondern ein Gefühl von Freiheit, Weite und Verbundenheit mit der Natur.

Diese Naturverbundenheit spiegelte sich auch in ihrem Hobby wider: der Fotografie. Mit viel Gespür hielt sie Stimmungen, Landschaften und kleine Momente fest – oft mit einem Blick für Details, die anderen leicht entgangen wären.

Für Margret war die Natur ein Ort der Kraft, der Klarheit und der Verbundenheit – Werte, die auch ihre Arbeit und ihre Sicht auf Gesundheit geprägt haben.

Mehr als ein Projekt – eine Gemeinschaft

Für Margret war LCHF Deutschland nie nur ein Projekt oder eine Organisation. Es war eine Gemeinschaft – und sie hat jeden einzelnen gesehen.

Sie konnte Menschen begeistern, sie zusammenbringen und ihnen Mut machen. Viele erinnern sich an ihre Klarheit, ihre Herzlichkeit und ihren Humor.

Margret hat nicht nur Wissen vermittelt – sie hat Perspektiven eröffnet.

Ein Vermächtnis, das bleibt

Das Lebenswerk von Margret lebt weiter.

In der Akademie.
In den Coaches, die sie ausgebildet hat.
In den vielen Menschen, die durch ihre Arbeit neue Wege für ihre Gesundheit gefunden haben.

Ihr Motto lautete:

„Es kommt nicht darauf an, dem Leben mehr Jahre zu geben, sondern den Jahren mehr Leben zu geben.“

Genau das hat sie getan.

Mit ihrer Klarheit, ihrer Herzlichkeit und ihrer tiefen Überzeugung hat Margret viele Menschen berührt und inspiriert – und in diesen Erinnerungen wird sie bleiben.

 

 

Liebe Margret,
wir sind dankbar für alles, was du aufgebaut hast und für die Spuren, die du hinterlassen hast.

Du wirst uns sehr fehlen.

In Dankbarkeit und liebevoller Erinnerung

Das Team von
LCHF Deutschland und der LCHF Deutschland Akademie ❤️