Hashimoto ist eine Autoimmunkrankeit, die zu einer chronischen Entzündung der Schilddrüse führt. Der Körper bildet dabei Abwehrstoffe, die sogenannten  Antikörper, gegen seine eigene Schilddrüse und greift diese an. LowCarb Ernährung bei Hashimoto von Daniela Pfeifer aus dem Low Carb - LCHF Magazin 3/2014   Als selbst Betroffene liegt mir