Deftige Selleriesuppe mit Mettwurst Diese Selleriesuppe erinnert von ihrer Deftigkeit her an eine klassische Kartoffelsuppe nach Hausmannsart. Dort der Clou ist, dass sie durch den
Wer sagt denn, dass Westernpfanne immer Hacksteak, Kidneybohnen und Mais beinhalten muss? Wir nicht! Unser "Wilder Westen Feeling" funktioniert auch mit grünen Bohnen und
Herbstzeit ist Kürbiszeit. In den Supermärkten, im Hofladen und an Straßenverkaufsständen leuchten sie in den schönsten Grün, Gelb- und Orangetönen. Kürbis ist ein Allrounder.
Rosenkohl - als Gemüse, im Auflauf und vielleicht noch in der Quiche. Aber als Suppe? In der Tat! Abgerundet mit Parmesan und geräuchertem Speck
Rosenkohl mal anders: Aus dem Ofen, in Kombination mit Kürbis und Feta. Getoppt mit wertvollen Fettsäuren aus Nüssen. Ein wahres Herbstgedicht. Noch dazu schnell
Der Herbst leuchtet gelb, orange und rot und so gibt es auch Kürbisse in allen möglichen Farben und Formen. Oft sind sie riesig und
Herbstzeit ist Suppenzeit. Wärmend und wohltuend ist unsere Blumenkohl-Curry-Cremesuppe genau das Richtige, wenn man mit der Familie vom Herbstspaziergang kommt, ein wenig fröstelt und
Wenn die Tage beginnen kürzer zu werden und die Blätter sich bunt verfärben - dann ist Steinpilz-Zeit. Ende Frühsommer, Anfang Herbst sprießen die Könige
Suppe lässt sich nur als Familiengericht in großen Portionen kochen? Nicht so unsere Lauchcremesuppe mit Hackfleischeinlage. Sie ist der perfekte Singleeintopf. Cremig, wärmend und
Sehnsucht nach Wärme und mediterranem Flair? Dann kommt er jetzt genau richtig: Tomatiger Bauerntopf. Sommerliches Gemüse und der Duft der Mittelmeerkräuter katapultieren uns gedanklich
Ob Zoodles, gebraten oder als Lasagne: Zucchini spielen in der LCHF-Küche eine große Rolle. Sie sind wahnsinnig vielseitig und machen daher auch als Zucchinicremesüppchen
Der Gaumenschmaus aus der arabischen Küche ist eine schmackhafte Alternative zu Hummus. Die orientalische Creme ist ganz einfach und ohne viel Aufwand im Mixer