Müsli zum Frühstück ist allseits beliebt und gerade Kinder mögen es, wenn es knuspert. Darum haben wir ein Rezept für Knuspermüsli – zuckerfrei für Kinder. Denn oftmals sind gerade die gekauften Müsli voller Zucker. Selbst gemachtes Knuspermüsli ist daher viel gesünder und geht fast genauso schnell, wie welches zu kaufen 😉 mit unserem einfachen und schnellen Knuspermüsli Rezept. Mit leckeren Aromen aus Kokosnuss, Mandeln, Kürbiskernen und Saaten. Im Glas lässt sich das Müsli auch gut verschenken. Schließlich sind Geschenke aus der Küche auch sehr beliebt oder nicht?!

Knuspermüsli

Zutaten:

200 g Mandeln (oder Haselnüsse)

120 g Kokoschips

100 g Sonnenblumenkerne

50 g Kürbiskerne

50 g Sesamsamen

120 g Leinsamen, ganz

200 ml Wasser

50 g Kokosöl

Zubereitung:

Die Mandeln grob hacken und mit den anderen Zutaten vermischen.

Den Backofen auf 140 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Müslimischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Küchenblech füllen in den Backofen stellen.

Nach 25 Minuten umrühren und noch 10 Minuten unter Wärme im Ofen lassen. Danach die Temperatur ausschalten und das Müsli bei leicht geöffneter Tür noch trocknen lassen.

Spezielle Ernährungsinformation:

Low-Carb, LCHF, Paleo, ohne MiPro

 

Rezept: Margret Ache

Bild: Anna-Lena Leber

 

Dieses Rezept wurde nicht nur von der Rezeptkreateurin getestet, sondern auch von unserer Testküche geprüft und für gut befunden.

Seelenglück

Kennst du schon unsere Seite Seelenglück? Du liebst kleine Auszeiten in Form von aussagekräftigen Bildern oder motivierenden Sprüchen? Prima, dann bist du hier genau richtig.

Margret geht gerne in die Natur und fotografiert sie in allen Facetten, in ihrer unglaublichen Schönheit und Einzigartigkeit. In ihr entspannt sich Margret wundervoll und daran lässt sie dich mit ihren Bildern teilhaben.

Sowohl Iris als auch Margret lieben motivierende und tiefsinnige Sprüche und werden hier ebenfalls immer mal wieder den einen oder anderen Spruch einstellen.

Lass die Seele baumeln und genieße dein Seelenglück!

Die Low-Carb-Ernährung – Das Kochjournal

In Low Carb Das Kochjournal findest du 55 Rezepte, um deine Gesundheit zu revolutionieren. Zusätzlich bietet das Kochjournal eine kleine Einführung in die gesunde Ernährung, einen Befindlichkeitsfragebogen und eine Kohlenhydrattabelle.

Das Low Carb Das Kochjournal ist die komplett überarbeitete Fassung von: Das LCHF Kochmagazin.

Du bist was du isst

„Du bist, was du isst“, dieses Sprichwort kennst du. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung fördert Wohlbefinden, Gesundheit und Leistung. Doch was genau ist eine gesunde Ernährung? Die aktuelle Wissenschaft und Studienlage besagt, dass es vor allem eine Ernährung ohne raffinierten Zucker, „leere“ Kohlenhydraten, Zusatzstoffe und mit hochwertigen Lebensmitteln ist.

 

Der menschliche Körper benötigt keine Kohlenhydrate zum Überleben, wohl aber hochwertige Fette und Eiweiß. Diesen Ansatz findest du in der Low Carb Healthy Fat Ernährung. Doch auch wir verzichten nicht komplett auf Kohlenhydrate, es geht ja schließlich auch um den Genuss und die Optik beim Essen. Und die darf auf gar keinen Fall zu kurz kommen. Vielmehr geht es um Rezepte, die uns für mehrere Stunden satt und zufrieden machen, die unsere Gedanken nicht ständig um das nächste Essen kreisen lassen.

 

Werde durch das Kochjournal inspiriert, wie einfach und lecker es ist, so zu essen, dass du dich wohlfühlst, satt und zufrieden bist.

 

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Margret Ache und Iris Jansen www.LCHF-Deutschland.de und LCHF Deutschland Akademie, LCHF Kongress, LCHF Magazin, Facebook,  Instagram und YouTube