Nuss-Nougat-Riegel – zuckerfrei für Kinder

Mit unseren zuckerfreien Rezepten für Kinder ist naschen erlaubt! Da kommen die unfassbar leckeren Nuss-Nougat-Riegel aus unserer Rubrik – zuckerfrei für Kinder genau richtig. Gesunde Ernährung – und der Genuss kommt nicht zu kurz! Halten unsere Nuss-Nougat-Riegel im Geschmack mit herkömmlichen Schokoriegeln mit?

 

Das Urteil unseres Testessers Jonas:

Es ist richtig wie ein echter Riegel!

 

Nuss-Nougat-Riegel (8 Stück)

Zutaten:

100 g selbstgemachte Schokolade (alternativ eine Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil)

50 g Nuss-Mandelmischung (wir haben Pecankerne und Mandeln genommen)

50 g Haselnussmus

20 ml Sahne

Meersalz nach Geschmack

Süße nach Wahl

etwas Low-Carb-Karamellzucker oder Karamelltropfen (wer es mag)

Zubereitung:

50 g Schokolade im Wasserbad schmelzen (alternativ frisch herstellen), auf Backpapier gießen (am besten in eine Form etwa 20 x 20 cm) und kalt stellen.

Die Nüsse zerhacken oder in eine Küchenmaschine geben.

Das Haselnussmus mit der Sahne verrühren, die Nüsse, Salz, Süße und Karamell nach Wahl hinzugeben.

Die erkaltete Schokolade aus dem Kühlschrank nehmen, darüber die Nuss-Nougatmasse streichen und erneut kalt stellen.

Danach den Rest der Schokolade schmelzen (alternativ wieder frisch herstellen) und als dritte Schicht über die Creme füllen.

Erneut für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

 

 

Das weitere Urteil von Jonas zum Geschmack:

Eine gute Füllung und die Schokolade ist perfekt!

Ich finde den Riegel einfach richtig lecker!

 

 

Jonas testet

Nuss-Nougat-Riegel

LECKER!

 

 

Geschmackserprobt von Jonas (8 Jahre) 

Rezept: Margret Ache

Bilder: Anna-Lena Leber

 

Makro-Power: Kinder starten durch – gesund, stark und fit!!

Unsere Makro-Power für interessierte Familien und deren Kinder. Unser Herzensprojekt geht weiter, denn wir möchten, dass Kinder gesund, stark und fit sind. Dafür haben wir tolle Begleiter kreiert, nämlich die vier Makros.

 

© Sara Joos

 

In diesem Kurs (https://akademie.lchf-deutschland.de/aus-und-weiterbildungen/makro-power/) werden du und dein Kind gemeinsam viele wertvolle Erkenntnisse über unser Wunderwerk, den Körper, lernen.

 

Da Schweden das Mutterland von LCHF ist, passt das folgende Zitat von Pippi Langstrumpf ganz wunderbar:

„Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe.“

 

Und warum sollte das nicht auch mit dem Einstieg in eine gesunde und zuckerfreie Ernährung für die ganze Familie gelingen?

Unsere Kinder (und auch oft wir Erwachsene) haben leider verlernt, was echte, unverarbeitete Lebensmittel sind, woher sie kommen und wie sie in ihrer Reinform schmecken.

Auch Bewegung an der frischen Luft kommt oftmals zu kurz.

Heutzutage bestimmen Fertiggerichte, Süßigkeiten, Handy und Co. oft den hektischen Alltag.

Und genau dort setzt unser Kurs an. Wir zeigen dir Wege auf, wie man die Familie mit gesunden und echten Lebensmitteln versorgen kann, mit Gerichten, die toll schmecken und die trotzdem schnell zu kochen sind.

Zusätzlich zeigen wir dir, wie man Kinder mit Spaß in die Bewegung bringen kann.

Das hört sich schon toll an? Dann lies schnell weiter!

Wir holen die Kinder mit ins Boot. Mit tollen, kindgerechten Geschichten, Postern und vielem mehr, die begleitend zu den Elternlehrbriefen passen und mit denen auch die Kids ihren Wissensdurst stillen können.

 

Kursinhalt:

Basiswissen LCHF-Ernährung

Makronährstoffe

Geschichte der Kindergesundheit

„Kleine Fettkunde“

Der Weg der Nahrung

Kalorientheorie

Zucker – der große Übeltäter

Zuckerverstecke und Zucker im Alltag reduzieren

Grundwissen Zuckerersatz

Grundwissen Ersatzmehle

Grundwissen gesunde Alternativen

Gewürze

Trinken

Infobriefe Low Carb-Wissen

Stress

Bewegung

Nahrungsergänzungen

Hintergrundwissen

 

Zugang zu einer kurseigenen Rezeptdatenbank

Zusatzmaterial mit vielen Umsetzungstipps, Flyer, LCHF-Etagere, Audios und vielem mehr

 

…und natürlich VIEL spannendes Kindermaterial mit Geschichten, Postern u.v.m.!

 

(Änderungen und Ergänzungen vorbehalten)

 

Das klingt genau richtig für dich und deine Familie? Dann entscheide dich noch heute für den Makro-Power-Kurs und lass dich schon jetzt auf die Anmeldeliste setzen.

 

Hier kannst du dich jetzt schon anmelden: https://akademie.lchf-deutschland.de/aus-und-weiterbildungen/makro-power/

 

Die Unterlagen werden dir als PDF-Dateien oder als Audio-Dateien per Mail zugeschickt. Du kannst alles in deinem eigenen Tempo lesen und lernen.

 

„Freiheit bedeutet, dass man nicht unbedingt alles so machen muss wie andere Menschen.“

-Astrid Lindgren-

 

Wir freuen uns auf dich,

herzliche Grüße

Heike und Sara

Neuigkeiten

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Anja Hess, Heike Schulz und Tina Vogel

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