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Torte = Sünde? Nicht mit dieser unfassbar leckeren Frischkäse-Beeren-Torte. Sie vereint einen lockeren Mandelbiskuitboden mit einer cremig-süßen Frischkäsecreme und einem fruchtig-säuerlichen Beerenspiegel. Ein absoluter Kuchentraum der selbst die skeptischsten "Highcarber" restlos überzeugt! Frischkäse-Beeren-Torte (12 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37146" align="alignright" width="300"] Frischkäse-Beeren-Torte - cremiger Kuchentraum[/caption] Für den Boden: 150 g gemahlene

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Schoko-Haselnuss-Muffins haben ihn einfach. Diesen wohlig-warmen Geschmack nach einem gemütlichen Zusammensein zum Winterkaffee. Vollmundig, würzig und gleichzeitig zart nussig. Wenn das mal keine süße Verführung ist. Schoko-Haselnuss-Muffins (8 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37135" align="alignright" width="300"] Schoko-Haselnuss-Muffins[/caption] 20 g LowCarb Schokolade oder Kakaomassechips 3 Eier (M) 80 g Erythrit gold 150 g gemahlene Haselnüsse,

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Frühlingszeit, da ist Erdbeermarmelade angesagt! Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und endlich ist es wieder so weit für die Erdbeerzeit! So wie Bärlauch und Spargel sind auch Erdbeeren die ersten Frühlingsboten. Um deren Genuss noch länger einzufangen, ist dieses Marmeladenrezept die beste Variante.   Erdbeermarmelade Zutaten: 750 g

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Nuss-Nougat-Riegel aus unserer Rubrik - zuckerfrei für Kinder. Halten unsere Nuss - Nougat - Riegel im Geschmack mit herkömmlichen  Schokoriegeln mit? Unser Testesser Jonas ist zurück aus den Ferien! Sein erstes Urteil vorweg: Es ist richtig wie ein echter Riegel! Das weitere Urteil von Jonas zum Geschmack: Eine gute

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Süße Verführung - zuckerfrei für Kinder. So wird naschen zum Genuss ohne Reue. Denn oftmals können Kinder den allerlei Naschereien nicht widerstehen. Mit unsren Rezepten aus der Rubrik zuckerfrei für Kinder, müssen die Kleinen das auch gar nicht. Denn bei uns ist alles zuckerfrei! Und

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Mokka-Töpfchen - zum Kaffee. Kräftiger Kaffee und kräftige Schokolade. Ist das nicht eine super Geschmacksharmonie? Wir finden die Geschmackskomposition klasse. Deshalb haben wir das Rezept der Mokka-Töpfchen kreiert. Diese machen sich super auf jeder Kaffeetafel. Noch dazu sind sie einfach zum Dahinschmelzen! Mokka-Töpfchen (4 Portionen) [caption id="attachment_25759"

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Was bitteschön ist "Tonka"? Mehr zur Tonkabohne, ihrer Herkunft und Verwendung ist auf Wikipedia nachlesen. Nun aber viel Spaß und ein Geschmackserlebnis mit den Tonkamuffins. Tonkamuffins Zutaten für 12 Stück: 150 g Butter 4 Eier 100 g Crème fraîche 40 g Kokosmehl 30 g Mandelmehl, teilentölt 30 g gemahlene Mandeln 1 EL Backpulver 2 EL

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