Unsere Osterpralinen sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Schokoladenostereiern. Zudem ist das Rezept einfach umzusetzen und die Osterpralinen sind mega schnell hergestellt. Das Beste kommt noch, sie schmecken einfach nur lecker. Doch Achtung, wenn Sie die Pralinen jetzt herstellen, ist die Gefahr groß, dass sie es nicht bis zum Osterfest schaffen ;-).

Osterpralinen

Zutaten:

80 g Frischkäse

20 g Mandelmus

40 g Kokosraspen

4 Tropfen Eierliköraroma (wenn nur Erwachsene die Pralinen essen, darf es auch 1 EL Eierlikör sein)

Low-Carb-Süße nach Bedarf

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und gut verrühren.

Mit leicht feuchten Händen 12 Kugeln rollen und in den Kühlschrank stellen.

Nährwerte Osterpralinen

Inhalt	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Gesamt in Gramm	12,1	7,2	54,6
Pro Kugel (12) in Gramm	1,0	0,6	4,6
Energieverteilung in Prozent	9	5	86

 

Skaldeman Ratio: 2,8

Energie gesamt: 584  kcal, pro Kugel: 49 kcal

Broteinheiten (BE) gesamt: 0,6, pro Kugel: 0,05

Ballaststoffe gesamt: 8,6 g, pro Kugel: 0,7

Spezielle Ernährungsinformation: Keto und striktes LCHF

 

Rezept und Bild: Margret Ache

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